Es ist endlich mal wieder Törtchenzeit, wie ich immer so schön sage. In letzter Zeit fotografiere ich so gerne draußen, so gefällt mir alles einfach besser. Das Licht ist schön und der Untergrund ist richtig natürlich. Hier ist es gerade eine alte Palette auf die toller klassische Erdbeertorte steht. Ein richtiges Geburtstagstörtchen für einen perfekten Geburtstag, wäre vielleicht auch ein Wunsch für meinen Geburtstag – oder doch eher was mit Heidelbeeren und Vanillepudding? Das ist ja meine Lieblingskombination. Liebe –…
Es gibt Tage da helfen nur Cookies oder? Am besten Schokoladen Karamell Cookies mit ganz viel Schokolade oder? Heute ist so einer, es läuft nichts wie es soll und der Kuchen fällt beim in den Ofen schieben auf den Boden… Alles halb so schlimm, denn ich setzte mich jetzt mit einem Schokoladen Karamell Cookie auf den Fußboden und lache einfach. Macht ihr mit? Da hilft echt nur noch lachen oder? Egal, deswegen gibt es jetzt auch diese Cookies. Ich kann…
(Werbung) Was war das? Wie schnell ging es vorbei? Das war der erste eigene Workshop, mein erster Workshop! Anfangen mit einer fixen Idee und dann fing schon das planen an. Alles war geboren, einfach weil ich es mal machen wollte. Einen eigenen Workshop zum Thema “Backen” natürlich. Und was soll ich sagen, es hat geklappt und einfach super Spaß gemacht! Am 26.5.2018 ging es mit zwei vollen Autos in den Osterdeich Salon – einen kleinen Hinterhof in Eimsbüttel, am Ende…
Heute mal etwas anderes leckere, es gibt eine Beeren Smoothie Bowl. Die Erfrischung für heiße Tage, wenn man die Bowl mit gefrorenen Beeren macht. Schnell gemacht und einfach lecker zu löffeln. Einfach alles in den Mixer und schnell ist ein Mittagssnack oder Frühstück einfach richtig gut. Schmeckt! Schmeckt lecker! Schmeckt super gut! Kann man auch ganz einfach mit anderen Früchten, z.B. Mango machen, das ist dann auch erfrischend lecker! Rezept: Beeren Smootie Bowl…
Heute gibt es mal etwas salziges, aber es passt einfach nur perfekt zum Frühstück und macht richtig Spaß auch bei der Herstellung, das kann ich euch versprechen. Es gibt geröstetes salziges Erdnussmus, das man einfach und schnell im Hochleistungsmixer herstellen kann. Wer ist dabei? Ich habe bereits Puren Haselnuss Aufstrich und einen leckeren Aufstrich mit Schokolade & Haselnuss gezaubert. Und nun fehlt einfach nur noch der Erdnuss Mus, bzw. ein leckerer Mandel- oder Kokosmus fehlt auch noch, das werde ich auf alle Fälle noch…
(Werbung) Endlich ist ein Teilzeit-Bulli wieder in meinem Leben und das macht mich sehr glücklich. Es kann wieder los gehen: “Ohne Ziel, einfach Unterwegs sein, die Seele Baumeln lassen”. Mein erstes eigens Auto, war bereits ein T4 Bus und nun ist ein neuer roter Flitzer (Name noch unbekannt. Ideen?) wieder auf dem Hof. Und da diese Woche eine neue Wochenwelt zum Thema “Naturvergnügen” bei Tchibo startet zeige ich euch ein paar Einblicke in meine “Bulli-Welt” und der neuen Errungenschaft. Der…
Es ist mal wieder Kuchenzeit auf dem Blog und es gibt einen unserer liebsten Rhabarberkuchen, in diesem Fall ein Streusel Rhabarber Quark Kuchen. Absolut klassisch, aber dafür auch absolut lecker! Oder? Steht ihr auch so auf Rhabarber? Rhabarber ist ein so leckeres Obst, eigentlich ein Gemüse und gehört zu den Kürbisgewächsen. Wusstet ihr das? Ich nicht und ich habe es dieses Jahr auch endlich geschafft ein Rhabarberstaude in meinen Garten zu pflanzen. Dieses Jahr wird dort noch nicht geerntet, doch…
(Werbung) Langsam rückt schon der Sommer näher, gefühlt hatten wir doch gerade noch Winter hier in Hamburg. Aber die Vorbereitungen, also die innerlichen auf einen schönen Sommer können niemals früh genug anfangen. Deswegen habe ich euch heute einen leckeren Erdbeer Spargel Salat mitgebracht, der schon mal vom Sommer träumen lässt. Und da viele von euch auf der Arbeit oder in der Uni gerne was leckeres frisches Essen, habe ich im gleichen Zug auch die neuen Salatdosen von EMSA ausprobiert. Ich…
Ich liebe Franzbrötchen, egal ob total klassische oder in anderen Versionen! Selbstgebacken versteht sich oder? Heute gibt es eine Dinkel Franzbrötchen Version für euch! Etwas mehr Geschmack! Auf dem Blog gibt es natürlich auch schon ein klassisches Franzbrötchen Rezept: Franzbrötchen Traditionell Hamburg! Eine Mohn Version findet sich auch auf dem Blog: Franzbrötchen Mit Mohnfüllung Mit Kirschen? Geht auch und zwar hier: Franzbrötchen Mit Kirschen & Streusel Man sieht wundervoll die Ebenen den Blätterteigs des Dinkel Franzbrötchens. So zauberhaft und richtig lecker ist es…
(Werbung) Heute ist endlich mein persönlich erster Muttertagspost auf dem Blog (in 4 Jahren) glaube ich, ich habe echt noch nie was dafür extra verbloggt, dieses Jahr hatte ich aber so eine tolle Idee und dann hat mir Pfeffersack & Söhne auch noch angeboten das ich den tollen neuen Frühlingszucker an euch zu verlosen. Ich wollte unbedingt mal einen dieser “Number” Cake Dinger machen und habe für euch einen in Herzform gezaubert. Also gibt es Brombeer “Number” Cake, denn ihr…