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Antonella

0 In Kuchen

Streusel Pflaumen Kuchen
Schnell gezaubert

Hier war es ein paar Tage still, da ich auch einfach mal eine kleine Pause brauchte, aber das kennt jeder ja ab und zu mal. Also heute bringe ich euch dafür dieses wirklich leckere Rezept mit – Streusel Pflaumen Kuchen. So einen Kuchen gibt es sonst immer bei Oma oder? Dann im Garten sitzen mit Sahne und einer schönen Rhabarber Schorle. Leider gibt der Herbst das draußen sitzen eher nicht so her, aber vorm Kamin geht’s auch. Auf dem Blog…

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0 In Kekse

Chocolate Chip Cookies
Schokoladenverwertung

Heute habe ich ein Rezept für euch, womit man super seine Schokoladenreste verwerten kann (Osterhasen oder Weihnachtsmänner) und ja ich weiß die gibt es nicht überall zu finden. Es gibt also Chocolate Chip Cookies schmecken innen richtig weich und saftig. Cookies gehen in letzter Zeit immer und ich muss sagen, das Rezept hier ist echt ein Allrounder der gut funktioniert. Die nächsten Tage gibt es auch nochmal das Chocolate Cookie Rezept. Auf dem Blog gibt es schon einige leckere Cookie…

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0 In Muffins & Cupcakes

Chocoversum Cupcakes
Mit Kirschfüllung

(Werbung) Heute machen wir gemeinsam einen Ausflug in die Welt der Schokolade genau genommen in das Schokoladenmuseum CHOCOVERSUM by Hachez in Hamburg. Dieses Rezept für Schokoladen Cupcakes mit Kirschfüllung ist das Rezept des Monats für das CHOCOVERSUM by HACHEZ. Bei meiner Großmutter gab es als wir klein waren immer für den Heimweg eine von den kleinen Hacheztafeln und ich habe es geliebt, denn es war Zartbitterschokolade und die war immer so schön cremig und die Menge genau richtig. Ich bin…

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0 In Kuchen

Klassischer Erdbeer Vanillepudding Kuchen

Den Kuchen muss ich glaube ich nicht weiter beschreiben, oder? Den kennt jeder von Oma, Opa oder der letzten Sommer-Kuchentafel… Erdbeer Vanillepudding Kuchen. Die meisten kaufen den Boden beim Bäcker oder auch im Supermarkt (vollkommen okay!), aber ich wollte euch einmal ein Rezept dafür zeigen, wie ihr den Boden selber machen könnt. Das geht eigentlich ganz einfach und das einzige was immer etwas trickreich ist, das ist das aus der Form lösen, denn dieser Boden muss gestürzt werden und die…

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0 In Kuchen

Rhabarber Pudding Kuchen
Streuselliebelei

Es ist wieder Rhabarber-Zeit. Was bedeutet das? Ich musste natürlich mal wieder was Leckeres backen – ein Rezept nach meiner Oma. Es gibt für euch Rhabarber Pudding Kuchen Mit Streuseln. Rhabarber ist eigentlich ein Gemüse, genau genommen eine Staude. Ich kenne es aber als Kompott, im Pudding, zu Eis oder eben als Kuchen. Wie esst ihr Rhabarber am liebsten? Auf dem Blog findet ihr schon ein paar Rezept: Rhabarber Kompott Streusel Rhabarber Quark Kuchen Umgedrehter Rhabarber Kokos Kuchen Rhabarber Tarte…

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0 In Kuchen

Schweizer Rüblikuchen
Haddu Möhrchen?

Ich wünsche euch ganz tolle Frohen Ostern. Ich habe einen super leckeren Schweizer Rüblikuchen gebacken, der richtig schön saftig ist und wovon man mindestens 3 Stücke essen könnte. Ich liebe Rüblikuchen und kann den eigentlich auch ohne Ostern backen, spätestens einmal im Jahr im Dezember wird der Kuchen zu einem Geburtstag gebacken. Auf dem Blog findet ihr bereits einige Möhren Rezepte: Möhren Haselnuss Kuchen Bananenbrot Mit Walnuss & Möhre Möhrenkuchen Aus Schweden Frühlings Möhren Torte mit Zitronenfrosting Karotten Gugelhupf Wie…

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0 In Muffins & Cupcakes

Mega Schokoladen Muffins
Schoko Power

Heute gibt es eine richtige Schokoladenpower – Schokoladen Muffins. Schokolade geht immer und gerade in der aktuellen Coronazeit kann man nachmittags doch gut mal einen Muffig mit richtig Schokoladen Power schnabulieren. Die eignen sich auch hervorragend um am Küchenfenster Freunden einen Muffin zu reichen. Auf dem Blog gibt es so viele leckere Rezepte mit Schokolade… Schokoladen Torte Schokoladen Croissants Schokoladen Cupcakes mit Salzkaramell & Cookie Schokoladen Käsekuchen Schokoladen Muffins mit Salzbrezel Rezept: Schokolade Muffins…

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1 In Kuchen

Heidelbeer Käsekuchen mit Streusel
#regenbogenaufdemtisch

Für ein bisschen mehr Farbe in dieser Zeit hat die liebste Sarah von feiertäglich sich ein tolles Event ausgedacht, der Februar wird zum #regenbogenaufdemtisch Monat und damit ist jede Woche eine neue Farbe und damit neue farbliche Rezepte von ganz vielen tollen Bloggern gewidmet. Ich habe dafür auch ein Rezept gezaubert und zwar zur Farbe Blau und was würde da besser als ein Heidelbeer Käsekuchen mit Streuseln, der war als Kind schon mein Lieblingskuchen (da aber mit Kirschen) und hat…

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1 In Waffeln & Pfannkuchen

Quark Waffeln
Perfekt zum Einfrieren

Heute gibt es mal wieder leckere Waffeln und zwar Quark Waffeln, die sind schön dick und dazu dann auch einfach lecker. Dazu passt am besten eine Kugel Vanilleeis und Rote Grütze und wenn man zu viele gebacken hat kann man die für schlechte Zeiten einfach einfrieren und dann im Toaster auftauen. Oder was sagt ihr? Wie esst ihr Waffeln am liebsten? Nur mit Puderzucker? Oder doch eher mit ordentlich Sahne? Erzählt mal. Waffeln sind bei mir so eine Kindheitserinnerung, die…

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0 In Brot & Brötchen

Buttermilch Dinkel Brot
Fluffig & Rustikal

Heute gibt es spontan ein Brot, weil mein erster Test so unglaublich erfolgreich war – Buttermilch Dinkel Brot. Dieses Brot ist durch die Buttermilch richtig saftig, man schmeckt die Buttermilch nicht raus, sondern sie dient der Feuchtigkeit. Mit dem Brot backen habe ich ziemlich gekämpft und musste mich mehrfach ausprobieren, nun habe ich ein Rezept wirklich richtig gut funktioniert. Auf dem Blog findet ihr bereits ein paar Brot Rezepte, z.B. das für ein Sauerteigbrot. Was nutze ich so zum Backen…

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