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Allgemein

0 In Allgemein/ Reisen

Finnland
Mit dem Huskyschlitten Durch Paljakka

Ich glaube über das was ich euch gleich erzählen werde, davon träumen einige. Es ist eine Husky Schlitten Tour durch das verschneite Finnland-Lappland. Und genau das durfte ich machen, es war ein Geschenk und ich muss sagen ein ganz großartiges. Wollt ihr mehr wissen? Dann lest weiter und genießt die zauberhaften Bilder und Momente. Um in den Norden Finnlands zu kommen muss man erst einmal eine ganz schöne Reise auf sich nehmen. In meinem Fall von Hamburg nach Helsinki (dazu…

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13 In Allgemein/ Gugelhupf/ Kuchen

Karotten Gugelhupf
+ Gewinnspiel

(Werbung) Heute gibt es Karotten Gugelhupf, mit dem leckeren Klindworth Karottensaft “Hasi”. Man kann mit Saft backen? Natürlich! Dadurch ist es richtig fruchtig und frisch! Perfekt für einen Tag wie diesen, denn heute ist Tag der Tage – Bachelorarbeit Abgabe! Drückt die Daumen! Die Säfte von Klindworth sind hochwertig und ich mag besonders die riesige Auswahl. Es gibt alles, wirklich alles und das letzte Mal habe ich für euch ein leckeres Sanddorn Joghurt Schicht Dessert gezaubert. Was es das nächste…

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2 In Allgemein/ Buchvorstellungen

Erste eigenes Buch
Cocktail Cakes

Es ist offiziell, das erste eigene Buch. Auch wenn nur ein Teil von 5 Bloggern, aber egal es ist meines. Ich habe gebacken und fotografiert und nun kann man es in jedem Buchhandel kaufen oder bestellen. Ich bin stolz und worum es eigentlich geht? Um Cocktails und Kuchen. Simpel und doch so kreativ wie ich finde. Es heißt Cocktail Cakes und ist im Frech Verlag erschienen. Uff, sich selbst in so einem dicken Buch zu sehen ist irgendwie ganz schön…

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0 In Allgemein/ Herzhaftes

Dinkel Pizza Teig
Absolute Lieblingspizza

Heute gibt es für euch eine absolute Leckerei, warum? Weil ich Pizza liebe und meinen neuen absoluten besten Pizzateig gefunden habe den ich ab jetzt bestimmt immer machen werden. Einen Dinkel Pizza Teig, richtig lecker und mit so viel mehr Geschmack!  Was esst ihr auf einer Pizza am liebsten? Champignons, Tomaten, Zwiebeln und Rucola sind unsere Favoriten. Eure? Erzählt doch mal? Bei uns wird ab jetzt endlich nur noch Mehl gemahlen, denn das schmeckt besser und ist nährwerttechnisch einfach enorm…

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1 In Allgemein/ Event

Antonella’s Workshop Rückblick
Es War Ein Fest

(Werbung) Was war das? Wie schnell ging es vorbei? Das war der erste eigene Workshop, mein erster Workshop! Anfangen mit einer fixen Idee und dann fing schon das planen an. Alles war geboren, einfach weil ich es mal machen wollte. Einen eigenen Workshop zum Thema “Backen” natürlich. Und was soll ich sagen, es hat geklappt und einfach super Spaß gemacht!  Am 26.5.2018 ging es mit zwei vollen Autos in den Osterdeich Salon – einen kleinen Hinterhof in Eimsbüttel, am Ende…

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0 In Allgemein/ Kuchen/ Sonstige Backwerke

Berliner, Krapfen, Pfannkuchen
Das Silvester-Pflichtgebäck

Das Jahr 2017 geht zu Ende und alle Feiern das kommende Jahr 2018, obwohl eigentlich muss man doch eher das vergangene Jahr feiern. Für mich war das Jahr 2017 nämlich wirklich großartig und erfolgreich (klingt zwar etwas arrogant und selbstverliebt, aber das ist an dieser Stelle einfach mal okay). Erstmal verrate ich euch was es heute gibt und dann kommt mein kleiner persönlicher Jahresrückblick! Es gibt natürlich wie wir Hamburger sagen “BERLINER” und wie die Kölner sagen “Krapfen” und wie…

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25 In Allgemein/ Bio & Nachhaltigkeit/ Brot & Brötchen

Französisches Baguette
Galloway Lunch Mit EinStückLand
+ Gewinnspiel

(Werbung) Ein Tag auf dem Land? Das ist für mich die absolute Entspannung, denn die Ruhe – ohne Autos, ohne Internet (gutes zu mindestens) ist einfach schön. Ich kann wenn ich bei den Pferden bin, stundenlang einfach unter einem Baum sitzen mit einem Buch und die Tiere beobachten. Aber eigentlich wollte ich euch was ganz anderes erzählen bzw. zeigen, denn das worum es in diesem Beitrag geht sind die zuckersüßen, knuddeligen, liebenswerten Galloways von EinStückLand. EinStückLand ist der Gallowayfleisch-Onlineversand von…

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0 In Allgemein

Burger Buns
Lecker Fluffig Frisch

Kennt ihr das Gefühl, wenn man mega leckere Burger machen will und im Supermarkt steht und diese ganzen papptrockenen Burger Buns sieht und schon vergeht einem der Hunger drauf? Deswegen habe ich hier für euch das mega leckere Rezept mit richtig fluffligen und saftigen Burger Buns, damit Burger Essen endlich auch daheim Spaß macht! BURGER, BURGER, BURGER Was gehört bei euch denn auf einen Burger? Salat, Tomate ist ja klar, aber was ist mit Zwiebeln? Bei mir geht nichts ohne…

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0 In Allgemein/ Bio & Nachhaltigkeit

Mein eigener
Bio Gemüse Garten

Wie ihr alle schon auf Instagram bestimmt mit bekommen habt, habe ich dieses Jahr einen wunderschönen Bio Gemüse Garten angelegt. Obwohl eigentlich ist es nicht nur einer, sonder gleich drei süße Beete mit verschiedenen “Themen”. Einmal gibt es das große Beet unseres alten Gewächshauses (das leider eines Tages beim Sturm umkippte), dort finden sich Buschbohnen (meeeeeegaaaaa viele, trotz Schneckenplage), dann Zuckermais (ja, auch das kann man ganz einfach im eigenen Garten anbauen, dann noch vier Kürbisse (welche Sorten weiß ich…

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15 In Allgemein

Bock auf Festivalfeeling?! Gibt’s beim Oakfield + Gewinnspiel

Ihr habt nächstes Wochenende (4.-5. August) noch nichts vor? Na dann kann ich euch ALLEN das wunderschöne Festival in Elsdorf (zwischen Hamburg & Bremen) empfehlen – Das Oakfield! Ein zauberhaft kleines Festival von Fans für Fans, das macht es nicht nur einzigartig, sondern auch echt besonders. Die Liebe zum Detail bei der Dekoration und die kulinarische Versorgung sind einzigartig und spitzenklasse. Kulinarisches gibt es bei… Fieldkitchen Holsteiner Lillebrød PLATTENLADEN CRÊPES Mischzeugs SKIPPY – Der schnellste Cocktail der Welt Fritz Kola …

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