(Werbung) Die Weihnachtszeit geht auf die letzten Tage zu und es stehen die gemütlichen Weihnachtstage vor der Tür und bei uns gibt es am 1. Weihnachtstag immer dieses süße Weihnachtsbrot – ein Brioche Brot mit leckerer Füllung. Und dieses Jahr habe ich es das erste Mal in der Bread Bowl von KitchenAid gebacken und das macht echt ein Unterschied, denn die Brotbackschüssel kann sowohl zum Herstellen des Teiges, der Ruhezeit, als auch zum Backen genutzt werden. Sie besteht aus einer…
Heute gibt es für euch ein Rezept das schon ewig auf meinem Rechner liegt, es gibt leckere Apfel Nuss Schnecken. Ganz viel Nuss und ganz viel Apfel. Eigentlich ein sehr herbstliches Rezept, aber egal auch im Winter passt es perfekt! Auf dem Blog gibt es einen unglaublichen Haufen an Schnecken Rezepten, denn ich liebe Zimtschnecken über alles und auch an Franzbrötchen geht kein Weg vorbei. Noch mehr Schnecken gefällig? Kürbis Schnecken gibt es bereits auch auf dem Blog. Rezept: Apfel…
Kanelbullar
Das gekringelte schwedische Glück
Auf Instagram sind alle schon alle total ausgeflippt bei diesen zauberhaften schwedischen Kanelbullar mit leckerem Topping. Ich hab alle gefragt, ob sie eher Puderzuckerguss oder doch eher Frischkäsefrosting mögen? Das Ergebnis war, ein leichter Gewinn für den Puderzuckerguss, aber ich liebe Frischkäse und daher gab es für uns das Frischkäsefrosting. Rezept: Kanelbullar…
Berliner, Krapfen, Pfannkuchen
Das Silvester-Pflichtgebäck
Das Jahr 2017 geht zu Ende und alle Feiern das kommende Jahr 2018, obwohl eigentlich muss man doch eher das vergangene Jahr feiern. Für mich war das Jahr 2017 nämlich wirklich großartig und erfolgreich (klingt zwar etwas arrogant und selbstverliebt, aber das ist an dieser Stelle einfach mal okay). Erstmal verrate ich euch was es heute gibt und dann kommt mein kleiner persönlicher Jahresrückblick! Es gibt natürlich wie wir Hamburger sagen “BERLINER” und wie die Kölner sagen “Krapfen” und wie…
Endlich ist es mal wieder so weit! Ich mache ein Herbstliches Blogevent auf Antonella’s Backblog mit leckeren herbstlichen Rezepten! Dazu habe ich für euch natürlich auch direkt etwas gezaubert – Blaubeer Schnecken, denn Blaubeeren gehören für mich einfach zum HERBST. Welches Obst ist für euch das perfekte für den Herbst? Es gibt ja so vieles und dann auch so viele wunderschöne Gewürze die dazu passen. Aber was ist ein mega Event ohne Gewinne? 😀 GAAAAAR NICHTS, daher gibt es für euch…
Am Freitag hatte ich einen Filmdreh – das war mal echt was anderes als einfach mal einen Kuchen backen, denn man muss alles mehrfach machen und kann das nicht mal eben ohne Nachdenken machen. Aber dafür gibt es für euch heute endlich das Rezept für die Süße Früchte Pizza die wir in dem Film gezeigt haben. Sehen die Pizzen nicht fantastisch aus? Und sie sind so einfach und schnell gemacht, dass man gar nicht glaube kann das es solche Pizzen…
Zimtkringel – Liebeserklärung An Die Schweden
Heute gibt es eine Liebeserklärung an die wundervollen Schweden und ihre zimtigen Leckereien! Es gibt also leckerste Zimtkringel für euch – die auf Instagram @antonellasbackblog ja schon der absolute Renner waren. Dazu gibt es einen leckeren Kakao mit Zimt und Kardamom. Was trinkt ihr am liebsten zu einer heißen Zimtschnecke, Zimtkringel oder Cinnamon Roll? Egal wie ihr es nennen mögt. Meine Tour mit meinem ersten Auto und meinem Bulli durch Schweden und Norwegen ist einfach so schön gewesen das ich…
Vor einiger Zeit war ich bei meiner liebsten Stephanie von Meine Küchenschlacht eine Urlaubsvertretung und habe ihr diesen leckeren Zitronen Kuchen mit Mohn mitgebracht. So lecker hat es geduftet in der Küche beim Backen. Hier geht’s zum Beitrag bei Meine Küchenschlacht (klick) Einfach köstlich, mit diesen kleinen süßen Mohnperlen! Habt ihr Lust drauf? Auf leckeren Zitronen Mohn Kastenkuchen? Na dann rann an die Backschüsseln und los! Seid ihr auch solche Kastenkuchen Fans? Ich liebe die kleinen Kuchen immer sehr, weil…
Heute bin ich zu Gast bei meiner lieben Jasmin von Küchendeern, auch einem ganz tollen Hamburger Foodblog! Ein paar von euch kennen sie bestimmt schon, oder? Nicht na dann müsst ihr am Ende des Beitrags einmal zu ihr hüpfen, denn es gibt was leckeres bei Ihr von mir… Ich hab meine Ideen schweifen lassen und irgendwie hatte ich Lust etwas schwieriges, etwas was man nicht jeden Tag macht zu machen, also ging es an den Topf! Was es gibt? Brandteig mit…
Kanelbullar Aus Schweden – #skandinavienwochen
Wir sind nun Mitten in Schweden, genau genommen in Stockholm, der Hauptstadt Schwedens. Und da holen wir uns gleich leckere Kanelbullar mit ganz viel Zimt, die einfach zu lecker sind um war zu sein! Der Duft in der Küche ist einfach unbeschreiblich! Die müsst ihr unbedingt ausprobieren und dann direkt den Flug nach Stockholm buchen, oder? Ich glaube dann könnt ihr kaum anders, wetten! Das schöne an Stockholm ist das es eine Stadt auf Inseln ist und man überall, sogar…