Sommerpause – Bullitour durch Nordeuropa

Am: 1. August 2016 Kategorie: Allgemein  -   1 Kommentar

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Moin ihr lieben ich werde eine kleinen Sommerpause einlegen zwischen dem 1.8.2016-31.8.2016, denn es geht mit meinem Bus durch Nordeuropa – Dänemark, Schweden, Norwegen und bis nach Finnland. das war schon immer mein Traum und da ich auch einfach mal eine Pause brauche komme ich nach dem Urlaub mit tollen Rezepten zurück, vielleicht ja auch aus den Länder, wer weiß das schon! ❤️❤️❤️ Ich hoffe ihr seit mir nicht böse oder ähnliches, aber schaut in der Zwischenzeit doch auf www.instagram.com/antonellasbackblog vorbei, denn da berichte  ich unter dem Hashtag #antonellasbullitour von meine Reise!

 



Selbstgemachte Marmelade: Himbeere – Johannisbeer & Mango + Gewinnspiel

Am: 28. Juli 2016 Kategorie: Allgemein  -   13Kommentare

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(Werbung) Heute gibt es einen meiner letzten Beiträge vor der Sommerpause, denn es geht mit dem Bulli ins Blaubeer Land Schweden – passend dazu habe ich euch zwei leckere Marmelade mitgebracht – Himbeer – Johannisbeer und Mango! Jetzt bin ich im #einkochfieber, dank der Produkte Sweet Family von Nordzucker, die wohl jeder von euch aus dem Supermarkt kennt, oder? Bei mir steht immer der Puderzucker im Haus, deswegen freue ich mich für euch mal alles ausprobieren zu dürfen und natürlich sollte es mal Marmeladen geben für euch – so wie nach Oma’s Art. Dazu gibt es dann auch noch was zu gewinnen…

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Also ging es an das Einkochen meiner Marmelade, das geht ja auch ganz einfach, denn dazu einfach nur die Früchte mixen, aufkochen, fertig! Zum Rezept kommt ihr unten, da geht es dann auch zum Gewinnspiel, wo ihr ein Überraschungs-Gelierpaket gewinnen könnt. Klingt das gut? Na dann weiterlesen…

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Das Sortiment von Sweet Family von Nordzucker ist groß, dabei wird unterschieden sowohl wie fruchtig man es haben will ob eher 1:1 – Der Klassiker oder dann doch eher 2:1 oder 3:1 – ich muss ja sagen ich finde weniger Zucker immer leckerer, daher habe ich auch für meine Himbeer – Johannisbeer Marmelade den 2:1 Gelier Zucker genommen. Und wenn es mal schnell gehen muss, dann gibt es den 1-2-3 Fruchtaufstrich, wo man alles nur kurz mixen muss und schon in die Gläser füllen kann – dauert nur 45 Sekunden – den habe ich dann für meine Mango Marmelade genommen. Beides ging super einfach und dank Anleitungen auf der Rückseiten, kann nichts schief gehen.

Im Sortiment von Sweet Family von Nordzucker gibt es aber auch noch einen Bio – Gelierzucker, einen mit Stevia und dann auch noch einen extra für Erdbeeren, schade das die Zeit schon vorbei, aber das Paket werde ich aufheben.

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Die Marmeladen passen perfekt zu meinem kommenden Urlaub und sind schon direkt in die MUSS MIT KISTE gewandert – einfach lecker! Seid ihr eher der Beeren Typ oder doch eher Südfrüchte? Dann ist vielleicht Mango das richtige für euch….

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Marmeladen gehören für mich zum Frühstück dazu, nicht jeden Tag aber am Wochenende und absolut beim Camping. Ich liebe ja Blaubeer Marmelade, aber Himbeer genauso! Nun aber zum Gewinnspiel…

Gewinnspiel: Gewinne ein Überraschungs-Gelierpaket im Wert von 20 EUR

Was ist zu tun? 
– Beantwortet mir die Frage: „Welche Marmelade würdet ihr damit sofort einkochen?“
– Teilnahme ist bis zum 28. August 2016 (24.00 Uhr) möglich
– Du musst mindestens 18 Jahre alt sein
– Aus Deutschland kommen
– Der Rechtsweg ist ausgeschlossen
– Das Paket wird mir von Sweet Family von Nordzucker für euch zur Verfügung gestellt.
– Der Gewinner wird per Mail benachrichtigt (daher bitte wenn Anonym teilgenommen die Mail dazuschreiben)
– Gewinnbestätigung innerhalb von 5 Tagen, danach lose ich neu aus.

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Rezepte: Himbeer – Johannisbeer Marmelade

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Erdbeer Eis – Sommer In Meiner Waffel

Am: 26. Juli 2016 Kategorie: Allgemein  -   3Kommentare

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Endlich ist die Eiszeit angebrochen. Und bei mir gibt es heute super leckeres Erdbeer Eis, bei mir mit Stücken! Gibt es was leckeres im Sommer bei 25°C? Ich finde nicht und da ich eine Eismaschine* habe, musste die jetzt angeschmissen werden.

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Welche Eissorte ist eigentlich eure liebste? Ich habe ja schon einmal Limette Kokos Eis und Keks Eis gemacht. Und dann habe ich auch noch ein super leckeres Vanille und Blaubeer Eis hier auf dem Blog, also merkt ihr schon, hier ist Eis der absolute Renner. Und nicht nur ich habe auf meinem Blog Eis gemacht, sonder es wurde auch schon fleißig mitgebracht schaut mal hier…

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Bald gibt es leckeres Schokoladen Eis! Das ist auch eines meiner Lieblingseis, obwohl ich eigentlich jedes gerne esse.

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Rezept: Erdbeer Eis

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Schokoladenliebe – Schokoladen Workshop in Hamburg

Am: 24. Juli 2016 Kategorie: Allgemein  -   Keine Kommentare
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(fotocredit: www.celebrate-little-things.de)

(Werbung) Vor ein paar Tagen war ich auf einem tollen Workshop bei Läderach am Jungfernstieg in Hamburg. Leider hatte meine Kamera keinen Akku drin, so dass ich die Bilder meiner liebsten Blogger genommen habe, damit ich euch davon ein bisschen Berichten kann.

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(fotocredit: www.laederach.com)

Mit ganz vielen tollen Bloggerinnen ging es am Donnerstag in die heiligen neuen Hallen von Läderach, denn die haben vor einiger Zeit den ersten Shop im Norden eröffnet und wir durften den ersten Workshop überhaupt vor Ort machen – eine absolute Ehre.

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(fotocredit: www.kuechendeern.de)

Muss es immer ein ernstes Foto sein? Nein, also haben Jasmin von Küchendeern und Katharina von Miss Blueberrymuffin rumgealbert und dabei ist dann dieses wirklich grandiose Foto entstanden! Oder was sagt ihr?

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(fotocredit: www.kuechendeern.de)

Und weil ich euch meine Schokolade noch nicht gezeigt habe, muss ich dies natürlich auch noch tuen…

Danke für einen tollen Workshop! 



Mohn Streusel Muffins – Klein, aber OHO

Am: 22. Juli 2016 Kategorie: Muffins & Cupcakes  -   1 Kommentar

Mohn Streusel Muffins

Heute gibt es Mohn Streusel Muffins, passt toll zum Frühling und naja eigentlich zu jeder Jahreszeit, aber heute gibt es diese kleinen Muffins mit leckerer Quark Mohn Füllung direkt für euch zu Ostern. Ich wünsche euch schöne Ostern und schöne Tage mit der Familie!

Mohn Streusel Muffins

Sieht das nicht einfach himmlisch aus? Ich finde schon und Mohn passt einfach immer, egal ob im Cheesecake oder im Muffin, oder vielleicht auch zur Eierlikör Torte? Also ich kann euch nur empfehlen diese mega leckeren Leckereien selber zu machen und das ganze ist auch gar nicht so kompliziert.

Mohn Streusel Muffins

Ich habe so viele Fotos gemacht, das ich gar nicht weiß wohin damit, aber ich zeige sie euch natürlich alle. Und ach das muss ich euch auch noch fragen, wie findet ihr die kleinen Teller auf denen die Muffins sind? Ich finde die einfach zuckersüß, aber woher die kommen verrate ich euch bald!

Mohn Streusel Muffins

Na dann ab in die Küche und ran an die Rührschüsseln und noch schnell kleine Muffins backen für den Osterbrunch Sonntag oder Montag.

Mohn Streusel Muffins

Rezept: Mohn Streusel Muffins

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