Antonella's Backblog

Hefezopf Mit Wild-Preiselbeer Swirl
Österliche Grüße Aus Der Backstube

(Werbung) Ostern steht fast vor der Tür und damit ihr auch was richtig gutes auf den Tisch zaubern könnt mit dem ihr eure Gäste so richtig verzaubert, gibt es bei mir heute einen leckeren Hefezopf Mit Wild-Preiselbeer Swirl. Preiselbeeren erinnern mich immer an Schweden und Norwegen an die Wälder und die Beeren die man dort sammeln kann. Ich weiß gar nicht ob ich auf dem Blog schon jemals etwas mit Wild-Preiselbeeren gemacht habe, umso mehr freute es mich als ODENWALD…

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23. März 2018 By Antonella

0 In Brot & Brötchen/ Frühstück

Franzbrötchen
Traditionell Hamburg

Franzbrötchen! FRANZBRÖTCHEN! Es gibt mal wieder ein leckeres und ich würde sagen das perfekte Franzbrötchen Rezept für euch! Himmlisch mit Blätterteig und Zimt-Zucker Mischungsfüllung. Einfach zu lecker und damit der perfekte Start in den Tag. Was frühstückt ihr am liebsten? An einem Franzbrötchen kann ich einfach nicht vorbeigehen, aber was wäre sonst vielleicht mit Schokoladen Quark Brötchen oder meinen Mohnzopf für ein schönes Sonntagsfrühstück. Heute mal gar nicht viele Worte, aber ein paar gehören ja einfach dazu! Es gibt also Franzbrötchen mit einem leckeren…

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20. März 2018 By Antonella

0 In Event

Mein erster Backworkshop – Ticketverkauf Läuft

Backworkshop Nr. 1: Backen Mit Antonella – Klassisch Backen Es ist offiziell, der erste Backworkshop 2018 und ich muss zugeben auch mein erster Workshop überhaupt ist jetzt festgemacht. Es wird einen Workshop zum Thema “Backen Klassisch”. Der Workshop richtet sich nicht nur an Blogger, sonder genau genommen an jeder der das Backen liebt. Wo? Wann? Wie? Datum: 26.5.2018 Uhrzeit: 10 – ca.16 Uhr Location: Osterdeich Salon (U Lutterrothstraße), Müggenkampstraße 34a, 20257 Hamburg Plätze: 15 Teilnehmer Ticketpreis: 85€ zzgl. Gebühren Was wird…

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18. März 2018 By Antonella

41 In Brot & Brötchen/ Frühstück/ Waffeln & Pfannkuchen

Traditioneller Kaiserschmarrn mit Kirschkompott
+ Gewinnspiel

(Werbung) Es wird mal wieder Zeit für ein leckeres Rezept zum Mittagessen für euch – natürlich eine süße Leckerei! Warum? Weil ich eigentlich so oft ein leckeres Mittagessen koche (jeden Tag) und euch das gar nicht zeige was ich so mit zur Uni nehme und vor allem auch wie. Heute zeige ich euch meinen österreichischen Kaiserschmarrn den ich auch zur Uni mitnehmen kann, wenn ich wie die meisten Tage in der Woche nicht daheim bin. Zusammen mit EMSA zeige ich euch…

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16. März 2018 By Antonella

0 In Brot & Brötchen/ Frühstück

Zimtkringel
Kringeliges Glück

Ganz viel Brötchen und Brot gibt es hier in letzter Zeit, warum? Einfach um mal das Frühstück auf zu hübschen und euch davon zu begeistern das man auch viel für den Alltag selber backen kann und es nicht immer gleich ein Kuchen sein muss. Diesmal gibt es Zimtkringel und ich kann euch verraten nächste Woche gibt es Franzbrötchen. Wer jetzt schon Franzbrötchen backen will oder andere zimtige Kringel kann mal durch meine Rezepte stöbern, da hat sich in den letzten…

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13. März 2018 By Antonella

0 In Aufstriche/ Bio & Nachhaltigkeit/ Frühstück

Purer Haselnuss Aufstrich
Nuss Pur Fürs Brot

Nachdem es die letzten Monate so viel Brot auf dem Blog gab, muss es auch mal einen leckeren Aufstrich geben. Bei mir gibt es ja eigentlich fast nie herzhafte Aufstrich (zumindestens nicht auf dem Blog, sonst natürlich) und daher habe ich heute einen leckere puren Haselnuss Aufstrich für euch. Wenn ihr zu dem leckeren Aufstrich auch noch ein leckeres Brot sucht, dann schaut euch doch mal das Dinkel Vollkorn Brot, Bananenbrot oder auch das Französische Baguette an. Zu einem selbstgemachten Aufstrich gehört natürlich ein selbstgebackenes…

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9. März 2018 By Antonella

0 In Event/ Reisen

Ein Kleiner Ausflug
Partytime mit KRUU

(Event/Werbung) Einige von euch wissen, das ich vor einigen Tagen in Heilbronn war. Heilbronn? Ja, das liegt da unten im schwäbischen Süden. Warum? Ich bin zu meinen liebsten Leuten von kruu.com und ihrer Launch-Party geflogen. Und darüber will ich euch einfach mal ein bisschen berichten, weil es einfach so schön war. Das Bild unten zeigt mich mal so richtig glamourös, oder? Ich bin selber etwas beeindruckt. Nun mal ein bisschen was zu meinem Ausflug und zu kruu.com und ihre Fotobox…

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6. März 2018 By Antonella

9 In Brot & Brötchen/ Frühstück

Schokoladen Quark Brötchen
Süßer Frühstücksgenuss

Ich bin im Frühstücksfieber und es gibt manchmal so Wochen, wo es dann doch weniger Kuchen und Torten gibt, aber das ist meiner Meinung auch nicht schlimm. Ich weiß ihr liebt auch Brötchen und Brot Rezepte, alles was zeigt das man das einfach selber machen kann, diesmal gibt es leckere Schokoladen Quark Brötchen! So wie die Schokobrötchen vom Bäcker – eigentlich viel besser! Denn ihr wisst was drin ist, ihr wisst woher die Zutaten kommen und könnt die kleinen süßen…

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2. März 2018 By Antonella

0 In Frühstück/ Gesund Backen/ Müsli

Schokoladen Quinoa Granola
Zuckerfreie Alternative

Mal wieder ein leckeres Granola gefällig? Gab zwar gerade schon ein leckeres Hafer Kokos Cranberry Granola, aber diesmal was für die Schokoladen Fans unter euch – ein Schokoladen Quinoa Granola! Und ich kann sagen “Mehr als nur lecker”. Egal ob gepuffter Quinoa oder doch Amaranth diese Pseudo Getreide sind einfach gepufft einfach mega schnabulös. Und eigentlich würde ich es gar nicht so groß schreiben wollen, denn dann denken wieder die Hälfte der Leute “Das kann doch nicht schmecken!”, aber dieses…

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27. Februar 2018 By Antonella

0 In Aufstriche/ Bio & Nachhaltigkeit/ Brot & Brötchen/ Frühstück/ Gesund Backen

So Frühstücke Ich
Mein Frühstückstisch

(Werbung) Wie sieht bei mir morgens am Samstag oder Sonntag eigentlich der Frühstückstisch aus? Das habe ich euch noch nie gezeigt und jetzt bei meiner Zusammenarbeit mit Gut Wulksfelde hat es sich mal angeboten euch meine Lieblingsprodukte auf dem Tisch zu zeigen und euch zu erklären warum genau diese Produkte es dahin geschafft habe und was ihr niemals bei mir finden würdet. Für mich gehört Frühstück zur wichtigsten Mahlzeit am Tag und gerade am Wochenende gehört es bei mir immer…

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20. Februar 2018 By Antonella

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