Backverrückte, Kuchenliebhaber, Cupcakefanatiker und alle anderen natürlich auch! Heute findet ihr hier meinen ersten SweetTable, das bedeutet ich habe ganz viel unter dem Motto Pink gebacken und dekoriert und auch die Dekoration passend dazu gebastelt. Nun das alles wurde für eine Überraschungsparty zum 60ten gebacken und dekoriert! Ich hoffe euch gefällt es so sehr wie mir, wir haben diese Überraschungsparty in einem unglaublich coolem Kochstudio in Hamburg Altona organisiert. Dabei handelt es sich um das “Fuh – ein Raum zu…
So da ich momentan für meinen Traum am Probearbeiten bin, kann ich nicht so viel Backen! Obwohl backen tue ich trotzdem die ganze Zeit, denn? Ich möchte gerne Konditorin werden! Daher bin ich momentan 3 Tage lang immer ab 03.00 Uhr in der Backstube und am backen, backen, backen! Trotzdem habe ich heute für euch eine lecker SchokoladenKnusperTorte! Zutaten: (18er Form) Schokoladen Boden: 40g Butter (flüßig) 130g Mehl 30g Kakaopulver 1 TL Backpulver 1 TL Natron 145g Zucker 2 Eier…
#COOKIEDAY ich liebe Cookies und daher war gestern CookieDay! Einmal gab es diesen wunderbaren typischen AmericanCookie mit Natron und braunem Zucker! Und dazu gab es dann auch noch meine leckeren HaferChocolateChipCookies die es hier zu finden gibt! Und nun zum Rezept für die neuen Cookies, sie schmecken etwas wie kleine Muffins kommt jetzt unten! Rezept: American Cookies…
Ich liebe einfach Muffins und bin eigentlich persönlich kein Fan von Cupcakes, weil die immer so schwer zu essen sind – wenn man die mitnimmt als Mitbringsel! Deswegen gibt es heute für euch mal wieder ein köstliches Muffin Rezept nämlich Double Chocolate Muffins ! Ich hoffe ihr freut euch genauso wie ich das mein Blog bald Geburtstag hat, also ab zum GEWINNSPIEL mit euch! Zutaten: (8 Muffins) 160g Butter (geschmolzen) 60ml Öl 1 TL Espressopulver 200g Mehl 75g Kakaopulver 135g…
Meine Liebsten Bäcker & Bäckerinnen, Hier kommt also eine Torte an die ich mich lange nicht getraut habe, weil vor allem die Hülle so schwer ist! Nun aber ist sie endlich geschafft, eine unglaublich leckere OreoTorte! Aus dem wundervollen Buch von Linda Lomelino – “Torten” ! Der Anschnitt ist auch ein kleines Bild wert, den seht ihr hier… Zutaten: (18er Form) OreoVanilleBoden: 75g Butter (weich) 190g Mehl 230g Zucker 180ml Milch 1 1/2 TL Vanilleextrakt (Alternativ Vanilliemark) 1 TL…
Moin aus dem kalten Norden, hier ist endlich das Rezept, der tollen AustralienTorte für eine meiner besten Freundinnen. Gefüllt ist das tolle Stück mit einem SchokoladenKuchen und SchokoladenButtercreme – eine Wucht! Am 3. März ist 1. Bloggeburtstag und ihr könnt schon ganz gespannt sein, denn es wird auf Instagram ein tolles GiveAway geben. Mit tolles Backutensilien schaut unbedingt rechtzeitig vorbei! Zutaten (26cm-Form) SchokoladenBoden: 150g weiche Butter 540g Mehl 100g Kakaopulver 3 TL Backpulver 3 TL Natron Prise Salz 600g Zucker…
Hier mal kleine einfache Muffins, die immer passen und schnell gemacht sind! Köstliche, fluffige und schokoladige Marmormuffins! Zutaten: Vanillieteig: 2 Eier 6 EL Milch 125g Butter 125g Zucker 1/2 Pck. Vanillezucker 1 TL Rum (Rumaroma Dr. Oetker) 250g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 1 Prise Salz Schokoladenteig 4 EL Kakao 2 EL Milch 2 EL Zucker…
So nun mein erster offizieller Beitrag in 2015! Die Freude ist riesig, und ich habe jetzt schon unzählige (über 200) Klicks auf meinem Blog gehabt. Ich habe für euch hier ein kleines Kunstwerk gezaubert, eine köstliche, schokoladige, auf der Zunge zerlaufenden Schwarzwälder Kirschtorte nach schwedischer Art. Zutaten: Schokoladenboden: 75g Butter 250g Mehl 60g Kakaopulver 1 1/2 TL Backpulver 1 1/2 TL Natron 1 Prise Salz 290g Zucker 2 Eier 220 ml Milch 145 ml Wasser Schokoladenganache: 75g Zartbitterschokolade (mind. 50%)…
Hey Ihr Lieben Menschen, ich habe eine ganz tolle neue Torte gebacken! Eine SchokoladenZimtTorte, sehr weihnachtlich und einfach köstlich. Ich hoffe euch gefällt er genauso wie mir, es war recht schwer die Schokoladenglasur gleichmäßig zu bekommen, aber es hat am Ende einigermaßen geklappt! Ich wünsche euch einen wundervollen 3. Advent und eine schöne Weihnachtszeit! <3 Zutaten: Boden: 2 Eier 2 EL warmes Wasser 75g Zucker Prise Salz 50g Mehl 35g Speisestärke 15g Kakaopulver 1 TL Backpulver Füllung: 250g Sahne 100g…
Es nimmt einfach kein Ende – CakePops, CakePops, CakePops! Sie sind zu meinem liebsten Rezept in der Küche geworden und ich kann nicht mehr ohne Sie. Hier kommen jetzt keine weiteren Rezepte, sondern ein paar wenige Eindrücke aus meiner heutigen Backsession! CakePops sind in allen Geschmacksrichtungen möglich und am besten Schmecken sie mit Schokolade! CakePops, der Kuchen am Stiel wie die Deutschen sagen könnten begeistern die ganze Welt und meine eigenen auch. Ob Sie aus den USA kommen oder aus…