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Brot & Brötchen

0 In Bio & Nachhaltigkeit/ Brot & Brötchen

Frischkäse Marmeladen Stulle
Nachhaltig Verpacken

(Werbung) Das Pausenbrot in die Brotdose dazu dann noch Apfel und Gurke und schon schmecken Gurke und Apfel irgendwie total anders zur Mittagszeit oder? Manchmal will man auch einfach nur ein Brot in die Tasche packen, aber hat überhaupt keinen Platz für eine Brotdose und in Alufolie einwickeln ist ja nun wirklich auch nicht so eine tolle Sache. Daher möchte ich euch heute was vorstellen, was ich bei Gut Wulksfelde entdeckt und bestellt habe – Jaus’n’Wraps und auch das 4-für-1 Papier…

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0 In Brot & Brötchen/ Gesund Backen/ Sonstige Backwerke

Kanelbullar
Das gekringelte schwedische Glück

Auf Instagram sind alle schon alle total ausgeflippt bei diesen zauberhaften schwedischen Kanelbullar mit leckerem Topping. Ich hab alle gefragt, ob sie eher Puderzuckerguss oder doch eher Frischkäsefrosting mögen? Das Ergebnis war, ein leichter Gewinn für den Puderzuckerguss, aber ich liebe Frischkäse und daher gab es für uns das Frischkäsefrosting. Rezept: Kanelbullar…

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0 In Brot & Brötchen/ Kuchen/ Weihnachten

Christstollen
Weihnachten Steht Vor Der Tür

Ich läute jetzt einfach mal die Winterzeit ein, weil ich den Duft der Winterzeit – Zimt, Lebkuchen, Kakao – schon die ganze Zeit in der Nase habe. Deswegen gibt es für euch auch jetzt Ende November schon mein Christstollen Rezept! Und der Stollen schmeckt am besten nach 2-3 Wochen Lagerung – wiiiiirrrklich dann schmeckt er immer noch saftig und einfach viel fruchtiger!  Habt ihr euch schon mal an einen Stollen getraut? Ich mich tatsächlich noch nie! Dieser hier ist mein…

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11 In Brot & Brötchen/ Frühstück

Rosinen Joghurt Brötchen
Frühstücksleckerei

Es gibt mal wieder eine Frühstücksleckerei für euch, tatsächlich mal ein Brötchen für euch. Ein Brötchen das mein kleiner Bruder über alles schon als Kleinkind geliebt hat und ich mittlerweile lieben gelernt habe – Rosinen Joghurt Brötchen. Schmeckt einfach 1000 Mal besser als bei jedem Bäcker. Was ist für euch eine Kindheitserinnerung? Also für mich ist es eindeutig – Mama’s Pfannkuchen und Papa’s Schnitzel. Diese beiden Sachen werde ich für immer erinnern und meine Eltern für immer dafür lieben, denn…

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1 In Brot & Brötchen/ Frühstück

Mohnzopf
Perfektes Frühstück

  Es steht der Herbst vor der Tür und es gibt leckeren Mohnzopf für euch. Ich finde es gibt nichts besseres als einen warmen Hefezopf zum Frühstück, oder? Warm mit Schokolade – ein Traum. Angeschnitten wird jetzt auch sofort und einfach mit Himbeer Marmelade oder auch Schokoladencreme bestrichen – schmeckt am besten und ist einfach himmlisch frisch und warm zum Frühstück. Für mich ist Mohnzopf einfach DAS Frühstück für den Herbst, wenn er nicht mehr ganz frisch ist schmeckt der auch…

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25 In Allgemein/ Bio & Nachhaltigkeit/ Brot & Brötchen

Französisches Baguette
Galloway Lunch Mit EinStückLand
+ Gewinnspiel

(Werbung) Ein Tag auf dem Land? Das ist für mich die absolute Entspannung, denn die Ruhe – ohne Autos, ohne Internet (gutes zu mindestens) ist einfach schön. Ich kann wenn ich bei den Pferden bin, stundenlang einfach unter einem Baum sitzen mit einem Buch und die Tiere beobachten. Aber eigentlich wollte ich euch was ganz anderes erzählen bzw. zeigen, denn das worum es in diesem Beitrag geht sind die zuckersüßen, knuddeligen, liebenswerten Galloways von EinStückLand. EinStückLand ist der Gallowayfleisch-Onlineversand von…

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0 In Brot & Brötchen/ Frühstück/ Kuchen

Mohn Kringel
Geburtstags Mohn Liebelei

Heute ist mein eigener Geburtstag und wie das als Foodblogger so ist, backe ich meine eigenen Leckereien selber. Wer sollte denn mir eine Torte backen? Meine Mama traut sich nicht mehr, denn Sie denkt ich bin zu pingelig mit ihren Sachen, aber eigentlich würde ich mir riesig freuen. Aber vielleicht gibt es ja noch eine Kuchenüberraschung heute – ich bleibe gespannt. Aber für mich habe ich zum Frühstück, diese leckeren Mohn Kringel nach einem Rezept von einem meiner Lieblingsblogs das…

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0 In Brot & Brötchen/ Kuchen

Zimtschnecke – GIANT CINNAMON ROLL

Heute gibt es endlich meine Lieblingsschnecken für euch, meine Zimtschnecke. Sie erinnert mich total an die Kanelbullar die ich letztes Jahr in Göteborg gegessen habe. Das war eine Zimtschnecke so groß wie mein Kopf und ich habe glaube ich drei Tage davon gegessen. Für mich ist eine Zimtschnecke einfach absolutes Skandinavienliebeding. Es ist einfach Fernweh und Heimweh zu gleich. Ich liebe den Duft von Zimt in der Luft und das macht mich einfach glücklich. Ich habe so viele Rezepte schon…

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2 In Brot & Brötchen/ Sonstige Backwerke

Süße Früchte Pizza
Aus Dem Pizzaofen

Am Freitag hatte ich einen Filmdreh – das war mal echt was anderes als einfach mal einen Kuchen backen, denn man muss alles mehrfach machen und kann das nicht mal eben ohne Nachdenken machen. Aber dafür gibt es für euch heute endlich das Rezept für die Süße Früchte Pizza die wir in dem Film gezeigt haben. Sehen die Pizzen nicht fantastisch aus? Und sie sind so einfach und schnell gemacht, dass man gar nicht glaube kann das es solche Pizzen…

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0 In Brot & Brötchen/ Herzhaftes

Focaccia
Italienischer Flair

Liebe Grüße aus Italien, ne Stop ich habe mir nur den leckeren Flair von Italien nach Hamburg geholt! Es gibt köstliche Focaccia mit Knoblauch und Thymian. Wenn diese Leckerei im Ofen ist duftet es einfach nur himmlisch im ganzen Haus. Focaccia ist ein ligurisches Fladenbrot aus Hefeteig, das man vor dem Backen mit Olivenöl und Salz und Kräutern garniert. Dieses Brot ist schon auf die Etrusker zurückzuführen und das ist immerhin das Altertum. Rezept: Focaccia…

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