Donuts – Der Klassiker aus dem Donutblech

Ich musste mir unbedingt ein tolles Donutblech anschaffen, weil ich die in Fett gebackenen Donuts nicht sonderlich gerne mag und auch sehr aufwendig sind. Nun kommt hier ein leckeres Rezept für Donuts aus dem Donutblech. Ich liebe sie mit Schokolade, aber auch mit Zuckerguss schmeckt es köstlich. Ein bisschen America-Feeling mal wieder bei mir Zuhause.

Zutaten: (12 normale Donuts)

• 160g Zucker
• 1 Ei
• 3 EL Sonnenblumenöl
• 150ml Buttermilch
• 150g Mehl
• 1 TL Backpulver
• Prise Salz
• 1 TL Vanillepulver

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Zubereitung:

{1} Den Ofen auf 175° vorheizen.

{2} Erst einmal den Zucker, das Ei und das Öl schaumig rühren und die Buttermilch langsam hinzu geben. Mehl, Backpulver, Vanillepulver und Salz gesondert mischen und zu einem flüßigen Teig verrühren.

{3} Den Teig zu 2/3 in jede Donutform füllen. Das Blech in den Ofen und für 15 Minuten backen. Goldbraun sollten sie sein. Und anschließen mit Kuvertüre überziehen.

Fertig <3