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Die besten Brownies
Mit Kinderriegel und Oreo

Schokolade geht immer oder? Ich liebe sie, zwar nicht immer, aber immer ├Âfter, besonders dann wenn die Laune mal nicht so gut ist! ­čśÇ Deswegen gibt es dann z.B. diese Brownies mit Oreo. Schmecken richtig himmlisch und sind so cremig… Wirklich ein Traum!

In St├╝ckchen geschnitten und kleine Schnittchen sind f├╝r diesen Kuchen perfekt, so kann man ihn noch ├Âfters genie├čen. Brownies gab es bisher noch nicht so h├Ąufig hier auf dem Blog, aber das kann man ├Ąndern! Hier und Heute!

Steht ihr auf Schokolade? Auf dem Blog gibts schon einiges an Rezepten: 

Rezept: Brownie mit Oreo oder Kinderschokolade

Zutaten: 1/2 Blech (Rezept nach Zucker, Zimt & Liebe)

  • 190g Butter 
  • 190g Schokolade
  • 3 Eier
  • 250g Zucker
  • 90g Mehl
  • 40g Kakaopulver (Backkakao)
  • 4 Kinderriegel oder eine Packung Oreos  

Zubereitung:

  1. Den Ofen auf 180┬░C vorheizen. 
  2. Die Schokolade und die Butter ├╝ber einem Wasserbad gemeinsam schmelzen. W├Ąhrenddessen Eier und Zucker gemeinsam schaumig schlagen (ca. 5 Minuten). und die Schokoladenmasse vorsichtig unter den Teig r├╝hren (nicht mit dem R├╝hrger├Ąt). Abschlie├čend das Mehl und den Backkakao unterheben und in die Backform streichen. Die Oreos dar├╝ber geben.
  3. Ab in den Ofen f├╝r 30-40 Minuten. Ausk├╝hlen lassen und anschlie├čend mit Frischhaltefolie abgedeckt in den K├╝hlschrank stellen. 

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