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Die besten Brownies
Mit Kinderriegel und Oreo

Schokolade geht immer oder? Ich liebe sie, zwar nicht immer, aber immer öfter, besonders dann wenn die Laune mal nicht so gut ist! 😀 Deswegen gibt es dann z.B. diese Brownies mit Oreo. Schmecken richtig himmlisch und sind so cremig… Wirklich ein Traum!

In Stückchen geschnitten und kleine Schnittchen sind für diesen Kuchen perfekt, so kann man ihn noch öfters genießen. Brownies gab es bisher noch nicht so häufig hier auf dem Blog, aber das kann man ändern! Hier und Heute!

Steht ihr auf Schokolade? Auf dem Blog gibts schon einiges an Rezepten: 

Rezept: Brownie mit Oreo oder Kinderschokolade

Zutaten: (Rezept nach Zucker, Zimt & Liebe)

  • 190g Butter 
  • 190g Schokolade
  • 3 Eier
  • 250g Zucker
  • 90g Mehl
  • 40g Kakaopulver (Backkakao)
  • 4 Kinderriegel oder eine Packung Oreos  

Zubereitung:

  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen. 
  2. Die Schokolade und die Butter über einem Wasserbad gemeinsam schmelzen. Währenddessen Eier und Zucker gemeinsam schaumig schlagen (ca. 5 Minuten). und die Schokoladenmasse vorsichtig unter den Teig rühren (nicht mit dem Rührgerät). Abschließend das Mehl und den Backkakao unterheben und in die Backform streichen. Die Oreos darüber geben.
  3. Ab in den Ofen für 30-40 Minuten. Auskühlen lassen und anschließend mit Frischhaltefolie abgedeckt in den Kühlschrank stellen. 

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