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Schokoladen Oreo Cookies
Schokoladen Bombe

Heute gibt es Schokoladen Oreo Cookies für euch, einfach weil man doch immer mal so eine richtige Schokoladen Bombe braucht. Kennt ihr das? Die Lust nach Schokolade? 😀 Ich hatte sie gerade und deswegen gibt es dieser Schokoladen Bomben nun hier und heute.

Gerade letzte Woche gab es mit den Die besten Brownies Mit Kinderriegel und Oreo auf dem Blog und jetzt schon wieder was mit Schokolade? Das läuft hier ja richtig gut… Schokoladen Freak ich gebe es ja zu!

Mit diesem Beitrag nehme ich dann auch gleichzeitig bei der zauberhafte Tina von Lecker&Co und ihrem Blogevent „Ich will (k)eine Schokolade, das passt doch ziemlich passend oder? Falls ihr auch gerade ein Schokoladen Rezept gezaubert habt, dann könnt ihr das bei ihr, egal ob mit oder ohne Blog einreichen… Und natürlich gewinnen!

 

Rezept: Schokoladen Oreo Cookies

Zutaten: (10 Kekse)

  • 110g Butter
  • 150g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 380g Mehl
  • 1 TL Natron
  • 1 Prise Salz 
  • 50g Kakaopulver
  • 1-2 EL Milch
  • 10 Oreokekse

Zubereitung:

  1. Die Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Anschließend die Eier unterrühren. Das Mehl, Kakao mit dem Natron und dem Salz mischen und zu der Mehlmischung dazugegeben. So lange kneten bis ein glatter Teig entstanden ist, sollte der Teig zu trocken sein einfach 1-2 EL Milch dazugeben. Nun den Teig für 1h in den Kühlschrank legen.
  2. Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
  3. Nun die Oreos mit dem Teig umhüllen und auf ein Backblech legen. Ab in den Ofen für 15 Minuten. Und wenn gewünscht mit flüßiger Schokolade dekorieren und anschließend Haselnuss darüberstreuen.

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1 Comment

  • Reply
    Tina von LECKER&Co
    5. November 2018 at 21:04

    Liebe Antonella,

    deine Beschreibung als Schokoladen-Bomber finde ich sehr passend. Schoko-Schokoladig – herrlich! Dazu ein kaltes Glas Milch und ich bin im Cookie Himmel!

    Danke, dass Du mitgemacht hast.

    Liebe Grüße,
    Tina

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