Antonella's Backblog

2 In Gastbeitrag/ Kuchen

{Gastbeitrag: “Das Küchengeflüster”} Erdbeersahnetörtchen auf Krümel-Keksboden – Kuchenglück ohne backen…

Heute darf ich die tolle Natascha von Das Küchengeflüster hier begrüßen mit einem ganz wundervollen Beitrag – lasst euch überraschen! Ich freue ich auf alle Fälle riesig meine Liebe hier zu haben und mit ihr gemeinsam ein super leckeresTörtchen zu genießen! Wenn ihr den Beitrag gelesen habt, dann schaut bei Natascha unbedingt vorbei, denn es lohnt sich! Hallo ihr Lieben, ach ist es nicht wunderschön? Frische, einheimische Erdbeeren sind zu haben, auch wenn die roten Früchtchen im Garten in nicht…

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28. Mai 2015 By Antonella

2 In Gastbeitrag/ Kuchen/ Tartes & Tartlettes

{Gastbeitrag: “Nina’s Backwerk”} Mini Strawberry Pie

So nun ist schon wieder Besuch auf dem Blog und zwar kommt meine liebste Nina von “Nina’s Backwerk”, die ich mittlerweile ziemlich liebgewonnen habe! Umso mehr freut es mich dabei dann, dass sie heute mit einem köstlichen Rezept auf dem Blog zu finden ist und zwar mit kleinen “Mini Strawberry Pies”. Sehen nicht nur traumhaft aus, sondern schmecken auch einfach super super lecker! Zutaten für ca. 36 stück: Mürbeteig: 350g Mehl 80g Puderzucker 175g weiche Butter 4 Eigelbe Füllung: 125g…

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26. Mai 2015 By Antonella

7 In Gastbeitrag/ Kuchen/ Sonstige Backwerke

{Gastbeitrag: “Einmalkuchenbitte”} Biskuitroulade mit Himbeercreme

So hier ist der erste Beitrag dieser wundervollen Reihe und das auch noch von meiner liebsten Mona von “Einmalkuchenbitte”. Sie hat euch und mir etwas ganz wundervolles mitgebracht was ich jetzt erstmal genießen werde, aber schaut selbst… Köstliche Biskuitroulade mit Himbeercreme – was kann es besseres geben? Wie Ihr seht haben wir beide schon mal etwas Hallo ihr lieben Leser von Antonella Blackblog, die liebe Antonella hat mich gefragt ob ich für Ihren – traumhaften – Backblog einen Gastbeitrag schreiben…

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21. Mai 2015 By Antonella

3 In Tartes & Tartlettes

ErdbeerTarteletts mit Vanillecreme – Einfach & Lecker

So nach sehr langer Pause, bin ich wieder da. Und das auch noch mit einem ganz wundervollem Rezept, was nicht nur lecker schmeckt, sondern auch einfach super schnell gemacht ist und das sind köstliche ErdbeerTarteletts mit Vanilliecreme. Für mich sind sie ein Traum für mein perfektes Picknick! <3 Ich habe euch auch noch einiges zu erzählen * puhh* … Für mich stehen in den nächsten 2 Monaten sehr viele Projekte an, denn ich arbeite auf Festivals und dann wird unglaublich…

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19. Mai 2015 By Antonella

2 In Cheesecakes/ Kuchen

HimbeerCheesecake – Cremig & Fruchtig

Ich bin echt so beschäftigt momentan, deswegen komme ich kaum zum Backen, aber ich habe heute bevor es für mich in den Urlaub geht nochmal in die Küche gestellt und gezaubert! Einen leckeren HimbeerCheesecake richtig fruchtig und cremig! Schon mal für euch als Information, ich bekomme in den nächsten Wochen ganz viel Besuch von meinen allerliebsten Bloggerinnen, seit gespannt wer da so vorbeischauen wird! Ich freue mich schon riesig! Für wen habe ich hier diesen Kuchen gezaubert? Für meine allerliebste…

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12. Mai 2015 By Antonella

2 In Kekse/ Sonstige Backwerke/ Sonstiges

ZitronenKekse – AnkerLiebe

Royal Icing – eine schwierige Sache ist das ganze… Ich habe für euch mich mal wieder an solchen Keksen probiert! Erstmal habe ich natürlich für die Kekse einen Mürbeteig mit Zitronenteig gemacht und dann ging es an das dekorieren der Anker und der Herzen. Anker sind für mich einfach Heimat – Hamburg! Leider hat das ganze mit dem Royal Icing noch nicht so perfekt geklappt wie ich das wollte, aber das lag auch daran, dass ich nicht viel zeit hatte…

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8. Mai 2015 By Antonella

16 In Brot & Brötchen/ Kuchen/ Sonstige Backwerke

Mohn Schnecken – Die Glücklichmacher aus Mohn

“Die Mohn Schnecke” ist hier zu Lande ein richtiger Klassiker, vor allem mit Streuseln und Zuckerguss drauf. Genau die musste ich immer in meinem 3-Tage-Probearbeiten dekorieren. Und der frische Geruch von Mohn ist einfach himmlisch und köstlich! Ich finde mit Mohn wird eigentlich viel zu wenig gebacken, obwohl es echt richtig tolle MohnCheescakes gibt oder auch der Mohnstollen zu Weihnachten – an den ich mich bisher selbst noch nie getraut habe um ehrlich zu sein. Ein Muttertags-Special? Ich bin fleißig…

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5. Mai 2015 By Antonella

6 In Kuchen

RhabarberTarte – Rhabarberglück

Meine Liebsten, ich habe euch was super köstliches mitgebracht! Für euch gibt es eine leckere RhabarberTarte… Das besondere an diesem Beitrag ist das ich euch das erste Mal Bilder während des Backens gemacht habe und diese in das Rezept integriert habe. Schreibt mir doch gerne wie euch das gefällt und ob ich das ab jetzt immer haben wollt? Schaut euch mal die köstliche Tarte von oben an! Ist das nicht der Traum einer Tarte? Und der köstliche Rhabarber und die…

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2. Mai 2015 By Antonella

5 In Torten

Himbeer Sahne Torte – Der fruchtige Klassiker

Wer kennt nicht die schweren Sahnetorten der Großeltern? Aber diese Torte ist anders, sie ist sahnig und frisch! Sie wird euch vom Hocker reißen – VERSPROCHEN! Die liebste Claretti hat diesmal ein wundervolles Thema bei Ihrer #ichbacksmir Challenge, denn sie sammelt auf ihrem Blog “Tastesheriff” die leckersten und besten Tortenrezepte und natürlich bin ich diesmal auch wieder dabei. Habe es leider lange nicht geschafft gehabt rechtzeitig alles zu koordinieren… Danke meine Liebe an dieser Stelle für diese tolle Challenge jeden…

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30. April 2015 By Antonella

4 In Kekse

ChocolateChipCookies mit Walnüssen

Heute habe ich mal ein Rezept von einer meiner liebsten Bloggerinnen nachgebacken – denn es klang so lecker! Die liebe Sarah von Das Knusperstübchen, bei Ihr gab es nämlich vor ein paar Tagen leckere Double Chocolate Chip Cookies und die sahen so himmlisch aus da musste ich die einfach nachbacken. Bei uns ist weiße Schokolade nicht so beliebt, aber dafür werden Nüsse über alles geliebt und daher habe ich diese Faktoren einfach ausgetauscht. Schmecken tut es einfach himmlisch! Für euch…

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27. April 2015 By Antonella