Heute gibt es mal wieder leckere Schokoladen Quark Brötchen, dazu gab es schon einmal ein Rezept, aber diesmal gibt es eines ohne Hefe für euch. Dann kann man die kleinen leckeren Dinger auch schnell mal eben machen!
Rezept: Schokoladen Quark Brötchen
Zutaten: (8 Brötchen)
Nach einem Rezept von Fräulein Selbstgemacht
- 275 g Mehl
- 1 Packung Backpulver
- 100 g Zucker
- 250 g Quark
- 50 ml Milch
- 50 ml Öl (Sonnenblumenöl oder Rapsöl)
- 1 Ei
- 150 g Schokoladenstücke
Zubereitung:
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Den Ofen auf 180°C vorheizen.
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Das Mehl, Backpulver und Zucker mischen. Quark, Milch und Öl dazu geben und mit dem Ei zu einer gleichmäßigen Masse verarbeiten. Anschließend die Schokoladenstücke einarbeiten und direkt zu Brötchen formen.
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Die Brötchen in den Ofen schieben, für 20 Minuten goldbraun backen.
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