“Die Mohn Schnecke” ist hier zu Lande ein richtiger Klassiker, vor allem mit Streuseln und Zuckerguss drauf. Genau die musste ich immer in meinem 3-Tage-Probearbeiten dekorieren. Und der frische Geruch von Mohn ist einfach himmlisch und köstlich! Ich finde mit Mohn wird eigentlich viel zu wenig gebacken, obwohl es echt richtig tolle MohnCheescakes gibt oder auch der Mohnstollen zu Weihnachten – an den ich mich bisher selbst noch nie getraut habe um ehrlich zu sein. Ein Muttertags-Special? Ich bin fleißig…
Nun fängt die Rhabarberzeit an und ich finde da muss ich euch ein köstliches Rezept für einen Kuchen mit leckerem Rhabarber und Pistazien mitbringen. Hefeteig mit leckerer Quarkcreme und frischem Rhabarber – perfekt! Dieser Kuchen ist zwar nicht super schnell gemacht, aber dafuer lohnt sich die Zeit die der Hefeteig gehen muss. Und natürlich, weil er so lecker ist bekommt ihr das leckere Anschnittbild… Zutaten: (24er Form) Hefeteig: 15g frische Hefe 40g Zucker 75ml Milch (lauwarm) 200g Mehl 1 Eier…
Mal wieder ein wunderbarer Klassiker auf meinem Blog. Heute kam ich von der Schule und mir hat es schon in den Fingern gekribbelt. So und das Ergebnis meines Finger kribbelns war dann dieser wunderbare leckere Blechkuchen mit Himbeeren und Quark. Es duftet hier wundervoll nach Himbeeren und ich freue mich schon auf ein Stück gleich von diesem leckeren HimbeerQuarkKuchen. Das tolle an diesem Rezept ist das es mit jedem Obst gegessen werden kann. Nom, Nom, Nom! So meine letzte Schulwoche…
Was fällt einem ein wenn man über Österreich nachdenkt? SacherTorte, Ski foan und Kaiserschmarn, genau leckerer und fluffiger Kaiserschmarn. Deswegen gibt es heute zum Frühstück leckeren Kaiserschmarn, orientiert an dem Rezept von der lieben Rike von “Likkelig”, denn dieses schien mir am aller köstlichsten! Rezept: Kaiserschmarn…