Endlich konnte wieder gebacken werden, das Jahr 2018 kam dann doch schneller als gedacht und dann waren die ersten Blogbeiträge auch schon durch und es musste wieder für euch und natürlich auch hauptsächlich für mich und meine Freunde und Familie gebacken werde. Einige von euch Fragen sich bestimmt wer das immer alles Essen soll? Da gibt es verschiedene Varianten. Entweder kombiniere ich das Backen mit Geburtstagen oder andere Partys auf die ich gehe oder auch auf die Freunde gehen und…
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In Bio & Nachhaltigkeit
Wirsing Lauch Pfanne & Möhren Pastinaken Suppe
Wirsing Lauch Pfanne & Möhren Pastinaken Suppe
Meine Biokiste Direkt Vom Feld
(Werbung) Heute schreibe ich mal über ein Thema das mich persönlich sehr fasziniert und am Herzen liegt, natürlich kann es sein das es dem einen oder anderen total auf die Nerven geht “Immer ihr Gefasel von Bio und biologischem Anbau!”. Aber es gibt einen Grund warum ich das tue und zwar aus ÜBERZEUGUNG. Ich bin als Kind schon viel im Garten gewesen habe immer wieder Gemüse gezüchtet und wie ihr wisst letztes Jahr dann meinen erstem größeren Biogemüsegarten angebaut. Und…
Endlich mal wieder ein Blechkuchen? JA! Heute gibt es für euch mega cremigen Käsekuchen gepaart mit Schokoladenkuchen und Kirschen – Russischer Zupfkuchen. Den habt ihr bestimmt alle schon mal gesehen, den Kuchen mit den Flecken. Also rann an die Backschüsseln! Wisst ihr eigentlich woher der Name stammt? Dazu komme ich gleich. Der Kuchen ist eigentlich ja nur ein Käsekuchen mit Schokolade und Kirschen, relativ simple, aber trotzdem lecker. Ich bin auch ein ganz klarer Fan von einfachen und leckeren Kuchen…
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In Allgemein/ Kuchen/ Sonstige Backwerke
Berliner, Krapfen, Pfannkuchen
Berliner, Krapfen, Pfannkuchen
Das Silvester-Pflichtgebäck
Das Jahr 2017 geht zu Ende und alle Feiern das kommende Jahr 2018, obwohl eigentlich muss man doch eher das vergangene Jahr feiern. Für mich war das Jahr 2017 nämlich wirklich großartig und erfolgreich (klingt zwar etwas arrogant und selbstverliebt, aber das ist an dieser Stelle einfach mal okay). Erstmal verrate ich euch was es heute gibt und dann kommt mein kleiner persönlicher Jahresrückblick! Es gibt natürlich wie wir Hamburger sagen “BERLINER” und wie die Kölner sagen “Krapfen” und wie…
Es weihnachtet langsam und man kann ja schon mal an den Baumschmuck denken oder? Ich würde sagen ja! Dieses Jahr wird es bei uns wieder ganz klassisch – rot! Aber eigentlich geht es in diesem süßen Beitrag um alles leckere was Weihnachten so zu bieten hat – ZIMTSTERNE! Warum? Weil er einfach so lecker duftet und dann zusammen mit dem Tannengeruch ist es einfach zu lecker. Habt ihr eigentlich echte Kerzen am Baum? Oder nur Lichterketten? Also für mich geht…
(Pressereise//Werbung) Es war mal wieder so weit, das Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft, kurz einfach BÖLN genannt hat mich wieder zu einem wunderschönen Workshop eingeladen gehabt. Könnt ihr euch noch erinnern an den Demonstrationsbetrieb Gut Rothenhausen bzw. den Workshop zum Thema “Sommergemüse”? Nein, dann schaut hier vorbei. Dieses Mal geht es schon ein zweites mal dieses Jahr auf einen neuen schönen Biohof zu einem weiteren Workshop. Wohin? Nach Schwerin, auf den Demonstrationbetrieb Hof Medewege, einem ganz besonderen Hof, aber dazu…
Ein Rezept das einfach nicht fehlen darf sind natürlich Kokosmakronen – die gibt es nämlich jedes Jahr bei uns auf dem Weihnachtstisch. Was gehört bei euch dazu, wenn ihr am Adventssonntag mit euren Liebsten zusammensitzt? Ich finde Stollen gehört dazu, genauso wie Gebrannte Mandeln. Oder was sagt ihr? Diese kleinen zuckersüßen Dinger – die Kokosmakronen sind von Innen noch richtig saftig und von Außen knusprig und mit der Schokolade dann einfach nur lecker. Ich glaube ich muss dieses Jahr jedes Wochenende…
(Werbung) Weihnachtzeit ist meine Lieblingszeit im Jahr! Warum? Weil man sich zu jedem Adventssonntag mit Freunden treffen kann und ohne Reue die leckersten Kekse futtern kann. Meinen letzten Adventssonntag habe ich für euch direkt festgehalten und euch meine ganze wunderschöne Weihnachtsdeko von liv interior fotografiert. Ein Rezept für himmlisch duftende einfachen Spekulatius gibt es auch dazu! Was macht ihr am Adventssonntag immer so? Trefft ihr euch mit alten Freunden? Geht ihr auf den Weihnachtmarkt? Ich bin leider z.B. gar kein Fan vom…
Es weihnachtet auf dem Blog, liebt ihr Weihnachten und seit so richtige Weihnachtsfreaks? Oder verkriecht ihr euch lieber vor der ganzen Weihnachtsmusik? Zum Nachdenken gibt es winterlichen Milchreis. Ich bin eigentlich ein Weihnachtsfreak, habe super viel Spaß am Dekorieren, Backen und Einkaufen, aber manchmal denke ich “Kann ich nicht im Lotto gewinnen?”. Einfach weil es so viel Dekokram gibt den ich gerne basteln würde… Ich habe auch schon wieder 5.000 Geschenkideen für Familie & Freunde und würde am liebsten alle…
(Gewinnspiel//Werbung) Es ist endlich wieder Food Blogger Adventskalender Zeit – absolute Blogger Liebelei ist das seit drei Jahren! Warum? Weil sich hier meine liebsten Blogger zusammenschließen und was ganz tolles auf die Beine stellen zur Weihnachtszeit. Es gibt jeden Tag einen neuen Blogger Beitrag und ein leckeres Rezept mit Gewinnspiel! Und das gibt es heute am 2. Dezember auch bei mir – es gibt Spekulatius Likör und ein Gewinnspiel mit Artdentity und ihren Emotionen Sammelbechern. Die diesjährigen Weihnachtselfen des Food Blogger…