Die süßen Mädels von “52 Kuchen hat das Jahr” feiern ihren ersten Geburtstag auf dem Blog und ich bin dabei und mache den Beginn einer lecker köstlichen Geburtstagswoche. Mit was für einem Kuchen? Natürlich einem Zitronengugelhupf, warum gerade der? Ich liebe Zitronen und mit denen kann man zu jeder Jahreszeit etwas köstliches zaubern und ich mache einen leckeren Gugel, weil es einfach der perfekte Kontrast gegenüber den anderen Rezepten ist die euch noch begeistern werden. Und wer Lust hat kann den Kuch auch für mein Blogevent Nachbacken – alle Informationen dazu findet ihr hier.
Ich wünsche den Mädels alles liebe zum Happy Blogsday und hoffe das ihr noch viele Jahre weiter zaubert und kreiert. Es lohnt sich für euch auch mal vorbei zu schauen, versprochen!
Der Blog wird von den fünf Mädels Antonia, Gloria, Helen, Penelope und Valerie geführt. Ihr Motto ist “Einfache und leckere Kuchen mit – so weit es geht – saisonalen und regionalen Zutaten.”
Rezept: Zitronen-Joghurt-Gugelhupf
Zutaten:
- 360g Mehl
- 1 1/2 TL Backpulver
- 250g Butter (weich)
- 300g Zucker
- 4 Eier
- 200g Naturjoghurt
- 1 Prise Salz
- 2 Zitronen (Schale & Saft)
Zubereitung:
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