Zum Ausgleich des Alltags brauchte ich heute eine Runde backen. Ich habe mich noch nie getraut Donuts selber zu machen, wegen dem Ausbacken in Fett und dem ganzen Aufwand, aber nun habe ich mich getraut und das köstliche Rezept von der lieben JEANNY von Zucker, Zimt & Liebe ausprobiert und es schmeckt einfach himmlisch! Habt ihr schon einmal welche selber gemacht? Nich? Dann wird es aber ganz Rezept: Amerikanische Donuts…
Moin Ihr Plätzchenliebhaber, hier mein allerliebstes Weihnachtsplätzchen-Rezept. Es stammt aus dem alten Bestand meiner Oma und daher ist es einfach köstlich und überwältigend. Spekulatius ist ein aus den Niederlande und Frankreich stammendes Gebäck, dort wird es das ganze Jahr über gegessen und bei uns leider nur an Weihnachten. Ich liebe einfach den Geruch von Spekulatius beim Backen und besonders schön ist dann später das Dekorieren mit Freunden und Familie! Passend zu Weihnachten habe ich auch ein wunderschönes Paket von Bahlsen…
Und nun etwas sehr Amerikanisches – Brownies! Diesmal sind sie zum Spiel der Deutschen gegen die Amerikaner! Was tippt ihr so? Ich sage wir gewinnen 2:1, oder die Deutschen schließen einen “Pakt” mit den Amerikanern, dass sie miteinander spielen werden (aber das wäre sehr sehr langweilig). Zutaten: 250 g Zartbitterschokolade 6 Eier 350 g Zucker 1 Pkg. Bourbonvanillezucker 200g Weizenmehl 1 Prise Salz 250g Butter…