HerzCakePops – ValentinstagsChallenge vom Hobbybäckerversand

Ich bin vom Hobbybäckerversand zu ValentinstagsChallenge nominiert worden und habe mich riesig gefreut! Für die Challenge bekam ich ein Paket mit verschiedenen Zutaten, die ich alle verwenden musste, aber auch alles hinzugeben durfte was ich wollte. Und herrauskamen die HerzCakePops

In meinem Paket war all das hier…

• kleine Pralinenschachteln mit Herzaussparung
• VanilleAroma
• 3x Herzausstecher
• Tubenschokolade
• ZuckerdekorHerzen

Nun musste ich überlegen was denke ich mir dazu aus und wie sollte es anders sein, kamen bei mir die Idee HerzCakePops zu machen mit Vanilliefüllung und kleinen Zuckerherzen drauf! Verpackt werden die kleinen Herzen dann in den Pralinenschachteln!

Zutaten:

Teig:

• 100g Löffelbiskuit
• 190g Frischkäse
• 1-2 TL VanilleAroma

Deko:

• VanillieGlasur (Alternativ geht natürlich auch Schokolade)
• Rote Lebensmittelfarbe (Paste oder Pulver)
• ZuckerdekorHerzen
• TubenSchokolade

Sonstiges:

• Herzausstecher
• Schaschlick Spieße

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Zubereitung:

{1} Den Löffelbiskuit mit Hilfe einem Standmixer zerkleinern und alles in eine große Schüssel geben und mit dem Frischkäse zu einem glatten Teig verarbeiten und das VanilleAoma untergeben.

{2} Aus dem Teig nun mit den Herzaustechern etwa 1,5cm dicke Herzen austechen und ab in den Kühlschrank für ein paar Minuten.

{3} Währenddessen die VanillieGlasur über einem Wasserbad auflösen und mit roter Lebensmittelfarbe einfärben. Die Schaschlick Spieße 2 cm in die Glasur stippen und dann die Herzen nach und nach alle aufspießen und auskühlen lassen.

{4} Sobald das geschehen ist, müssen die Herzen alle in die Glasur getunkt werden und trocknen. Danach mit der TubenSchokolade eine Linie über die Herzchen machen und den Zuckerdekor drauf kleben!

Fertig<3