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Muffins & Cupcakes

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CakePops – Das erste Mal

Hallo liebes Backvolk, hier ein wundertolles, ja wundertolles Rezept, was sich momentan großer Beliebtheit erfreut – die CakePops! Gar nicht so einfach wie es aussieht und daher habe ich mich heute das erste Mal daran gewagt auch welche zu machen. Wie es lief? Gut, sehr gut, das Ergebnis seht ihr hier und das passende Rezept auch! Viel Spaß euch! Zutaten: Teig: 80g Butter 80g Mehl 1 EL Puddingpulver (Vanille) 1/2 TL Backpulver 60g Zucker 1 Ei 50ml Milch 60g weiche…

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Frische ButtermilchMadarinenCupcakes *_*

Hallo Backverrückte, hier ein ganz besonderes Rezept, so wohl frisch als auch fruchtig – ButtermilchMadarinenCupcakes! Einfach und auch lecker, ich hoffe ihr habt viel Spaß beim Backen. Zutaten: Teig: 150g abgetropfte Mandarinen 3 Eier 80ml Speiseöl 250ml Buttermilch 100g Zucker 1 Pck.Vanillin-Zucker 1 Pck. Geriebene Zitronenschale 350g Weizenmehl 1 ½ TL Backpulver 1 gestr. TL Natron…

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Bunte Regenbogencupcakes *_* !

Hey Ihr Kuchenbäcker, hier gibt es einmal das perfekte Rezept für den Kindergeburtstag! Ich habe die für den Geburtstag meines Babysitterkindes gebacken – er war begeistert! REGENBOGENCUPCAKES! Super leccker, frisch und fluffig.     Zutaten: 250g Mehl 150g Zucker 1Pck. Vanillinzucker 1 Prise Salz 4TL Backpulver 250ml Milch 2 Eier 6 EL Pflanzenöl…

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Schokoladige SchokoladenCupcakes mit Himbeerebuttercreme Topping

Hey Ihr, hier sind meine aller liebsten und besten SchokoladenCupcakes! Sie sind saftig und schmecken einfach hervorragend. Und einfach sind sie auch noch dazu 🙂 <3 Mit dem Topping bekommen sie noch den besonderen Zutaten: Schokoladenteig: 20g Kakaopulver 110g sehr weiche Butter 110g extra feiner Zucker 2 Eier 1/2 TL Vanilleextrakt 1 EL Milch, falls nötig auch etwas mehr 1 1/2 gestrichene TL Backpulver…

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