Gastbeitrag von Ria von Frau Stiller Backt Als die liebe Toni von Antonella´s Backblog fragte, ob auch ich Lust hätte, etwas zum Thema Skandinavien beizusteuern, habe ich im ersten Moment gedacht… ich??!?! Ach, ich weiß nicht! Ich finde Skandinavien toll, kenne es aber nicht. Ich war LEIDER noch nie dort! Was sollte ich also für die #Skandinavienwochen backen??!?! Die Idee zu dem Blogevent fand und finde ich so gut, dass ich unbedingt dabei sein wollte 🙂 Und schließlich ging es…
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In Allgemein/ Frühstück/ Snacks/ Sonstige Backwerke
Kanelbullar Aus Schweden – #skandinavienwochen
Wir sind nun Mitten in Schweden, genau genommen in Stockholm, der Hauptstadt Schwedens. Und da holen wir uns gleich leckere Kanelbullar mit ganz viel Zimt, die einfach zu lecker sind um war zu sein! Der Duft in der Küche ist einfach unbeschreiblich! Die müsst ihr unbedingt ausprobieren und dann direkt den Flug nach Stockholm buchen, oder? Ich glaube dann könnt ihr kaum anders, wetten! Das schöne an Stockholm ist das es eine Stadt auf Inseln ist und man überall, sogar…
(Gastbeitrag von Julia von Das Kocherl) Hallo ihr Lieben! Heute darf ich zu Gast sein bei meiner lieben Toni, deren Blog ich fast seit Anfang an verfolge und die süße Toni für ihre tollen Kreationen bewundere! Ich ziehe meinen Hut vor ihr, dass die Torten die sie backt, alle so wunderschön aussehen und sicher auch genauso gut schmecken. Zumindest läuft mir immer das Wasser im Mund zusammen, wenn ich ihre Fotos sehe. Aktuell geht mir ja das Erdbeereis nicht aus…
Nun beginnt die Woche in Schweden, wir reisen von Malmö an der Küste nach Göteborg und genießen dort diesen wunderbaren Blärbärspaj, den nur die Schweden wirklich gut hinbekommen (okay die Norweger vielleicht auch noch), denn es gibt in Schweden einfach so viele Blaubeeren, überall! In Schweden gibt es so viel zu entdecken, ob die Schärenküste vor Göteborg die wundervolle Natur am Vännern. Weiter geht es mit unserer Reise nun Richtung Stockholm, schaut mal was es leckeres auf dem schönen Weg geben…
Gastbeitrag Der Kuchenbäcker Es ist kein Geheimnis, dass ich, der Kuchenbäcker Skandinavien liebe, nicht zuletzt weil Dänemark sowas wie meine zweite Heimat geworden ist. Als Kind habe ich mit der Familie jede Ferien dort verbracht und seit meine Eltern 1999 im dänischen Nationalpark Thy ein altes Landgut gekauft haben und Deutschland den Rücken kehrten, zieht es mich in den Norden, wann immer ich die Zeit finde. Dann besuche ich mindestens einmal Schloss Hojriis und gehe auf Mörderjagd. Ich liebe die…
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In Allgemein/ Brot & Brötchen/ Event/ Tartes & Tartlettes
Pudding Pludergebäck Aus Dänemark – #skandinavienwochen – Event
Morgen beginnt mein Blogevent zum Thema Skandinavien mit unendlich vielen Rezepten und tollen Gewinnen! Ich hoffe ihr backt alle fleißig mit bis zum 16. Oktober 2016! Zu jedem skandinavischem Land, das euch inspiriert! Heute starten wir mit einem meiner liebsten dänischen Rezepte, denn wir machen uns von Hamburg auf den Weg nach Dänemark und halten bei der ersten dänischen Bäckerei und kaufen leckeres Plundergebäck mit Pudding. Die ganze Woche werden wir durch Dänemark reisen mit leckeren Rezepten, dann wird es…
(Buchvorstellung) Mein toller Tobias von Der Kuchenbäcker hat gerade sein erstes Buch veröffentlicht. Und es heißt “Bake & The City“* und ist einfach mega cool geworden. Was kann es tolleres geben, als sein Buch mit seinen eigenen Rezepten in den Händen zu halten? Gar nichts! Als ich kann euch nur sagen es lohnt sich mal vorbei zu schauen, denn es ist rund um ein tolles Buch. Deswegen musste das Buch natürlich sofort in mein Regal wandern und wird jetzt durchstöbert……
(Werbung) Heute gibt es leckeren Schichtkäsekuchen, kennt ihr Schichtkäse? Ich habe den das erste Mal bei meinem Workshop von Landliebe kennengelernt und daher hat mir Landliebe ein leckeres Paket mit den neuen laktosefreien Produkten und dem Schichtkäse, der aber nicht laktosefrei ist. Was das überhaupt ist, erklären die Jungs und Mädels von Landliebe am besten selber… Den bekommt ihr eigentlich in jedem Supermarkt und ich kann euch sagen, damit kann man jeden Käsekuchen mal richtig traditionell machen oder auch ein…
(Werbung) Heute gibt es einen meiner letzten Beiträge vor der Sommerpause, denn es geht mit dem Bulli ins Blaubeer Land Schweden – passend dazu habe ich euch zwei leckere Marmelade mitgebracht – Himbeer – Johannisbeer und Mango! Jetzt bin ich im #einkochfieber, dank der Produkte Sweet Family von Nordzucker, die wohl jeder von euch aus dem Supermarkt kennt, oder? Bei mir steht immer der Puderzucker im Haus, deswegen freue ich mich für euch mal alles ausprobieren zu dürfen und natürlich sollte es…
Endlich ist die Eiszeit angebrochen. Und bei mir gibt es heute super leckeres Erdbeer Eis, bei mir mit Stücken! Gibt es was leckeres im Sommer bei 25°C? Ich finde nicht und da ich eine Eismaschine* habe, musste die jetzt angeschmissen werden. Welche Eissorte ist eigentlich eure liebste? Ich habe ja schon einmal Limette Kokos Eis und Keks Eis gemacht. Und dann habe ich auch noch ein super leckeres Vanille und Blaubeer Eis hier auf dem Blog, also merkt ihr schon, hier ist…