Traditionelle Brownies & Das Erste YouTube Video

Brownies – richtig saftige Brownies mit leckerer Schokolade. Und dazu gibt es dann jetzt sogar ein Video – toll oder? Ich freue mich sehr und ich hoffe euch gefällt es genauso wie mir.

Das erste Youtube Video auf Antonella’s Backblog Youtube Kanal – da bin ich echt stolz und bin gespannt was noch alles kommt!  Also von meinem Tibarg Backevent wird es ein richtig tolles Video mit professionellen Filmteam geben, damit auch alle anderen die nicht dabei sein können vorbei gucken können.

Und nun geht ihr am besten alle einkaufen um Brownies zu backen – biiiiiiiitttteeee! Denn es lohnt sich sehr. Also Schokolade kaufen gehen und ran an die Küchenmaschinen, egal ob Küchenmaschine oder Handmixer mit allem wird es ein Genuss! Versprochen! Und was ich euch noch gar nicht erzählt habe, mit diesem zauberhaften Rezept mache ich natürlich auch noch bei der liebsten Tina von Tina In The Middle mit und ihrem Event!

Rezept: Traditionelle Brownies

Zutaten: 

• 180g Butter
• 180g Zartbitterschokolade (grob gehackt)
• 3 Eier
• 220g Zucker
• 80g Mehl
• 40g Kakaopulver

Zubereitung: 

1. Die Schokolade und Butter über einem Wasserbad schmelzen.
2. Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
3. Die Eier und Zucker schaumig schlagen, das dauert ca. 6 Minuten.
4. Das Mehl und den Kakao mischen und vorsichtig unter die Eimasse heben, anschließend die Schokoladenmasse unterrühren.
5. Die Brownies nun für 30 Minuten in den Ofen und danach eine Stunde abkühlen lassen.