[cooked-sharing]
Für den Boden das Mehl, Zucker, Butter, Ei, Backpulver und Salz zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in die Form drücken (Rand und Boden) und anschließend für 1h in den Kühlschrank oder Tiefkühler stellen.
Den Backofen auf 175°C vorheizen. Und den Mürbeteig nach der Kühlzeit für 15 Minuten backen.
Die geschnittenen Äpfel mit dem Roséwein "Barefoot Pink Moscato" und dem Zucker in einem Topf aufkochen und für 15 Minuten auf niedriger Hitze köcheln lassen. Das Wasser mit dem Puddingpulver verrühren und den Äpfeln zugeben. Die Apfel-Kompott-Füllung auf den Mürbeteig geben und für weitere 20 Minuten backen.
Nun den Kuchen auskühlen lassen (am besten über Nacht im Kühlschrank). Abschließend die Sahne aufschlagen und auf den Kuchen geben, die Haselnüsse rösten und alles dekorieren.
Ingredients
Directions
Für den Boden das Mehl, Zucker, Butter, Ei, Backpulver und Salz zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in die Form drücken (Rand und Boden) und anschließend für 1h in den Kühlschrank oder Tiefkühler stellen.
Den Backofen auf 175°C vorheizen. Und den Mürbeteig nach der Kühlzeit für 15 Minuten backen.
Die geschnittenen Äpfel mit dem Roséwein "Barefoot Pink Moscato" und dem Zucker in einem Topf aufkochen und für 15 Minuten auf niedriger Hitze köcheln lassen. Das Wasser mit dem Puddingpulver verrühren und den Äpfeln zugeben. Die Apfel-Kompott-Füllung auf den Mürbeteig geben und für weitere 20 Minuten backen.
Nun den Kuchen auskühlen lassen (am besten über Nacht im Kühlschrank). Abschließend die Sahne aufschlagen und auf den Kuchen geben, die Haselnüsse rösten und alles dekorieren.
No Comments