Royal Icing – eine schwierige Sache ist das ganze… Ich habe für euch mich mal wieder an solchen Keksen probiert! Erstmal habe ich natürlich für die Kekse einen Mürbeteig mit Zitronenteig gemacht und dann ging es an das dekorieren der Anker und der Herzen. Anker sind für mich einfach Heimat – Hamburg! Leider hat das ganze mit dem Royal Icing noch nicht so perfekt geklappt wie ich das wollte, aber das lag auch daran, dass ich nicht viel zeit hatte…