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Schokoladen Schneebälle

Yields1 Serving

Zutaten (1-2 Bleche):
 200 g Schokolade
 100 g Butter
 120 g Zucker
 2 Eier
 1 TL Backpulver
 2 EL Kakao
 200 g Mehl
 Etwas Puderzucker
Zubereitung:
1

Die Schokolade, Zucker mit Butter in einem Topf schmelzen.

2

Alle Zutaten mit der Schokolade-Butter Mischung verkneten und in einer Schüssel für mindestens 2h in den Kühlschrank stellen.

(Der Teig ist sehr weich, aber das ist ok)

3

Den Backofen auf 170°C vorheizen.

4

Kugeln aus dem Teig formen (walnussgroß) und in Puderzucker ordentlich wälzen. Auf ein Backblech mit Backpapier legen und ab in den Ofen für ca. 14 Minuten.