Es endlich nach dem Sommer mal wieder Zeit für einen leckeren Kuchen von meiner Oma. Es gibt den leckersten Kirsch Streusel Kuchen überhaupt, obwohl am besten ist der Streuselkuchen mit Pudding mit Blaubeeren (den verblogge ich euch auch nochmal).
Der Kuchen ist eigentlich bei jedem bekannt und eigentlich ist er mit Hefeteig, aber das ist eigentlich egal – hauptsache STREUUUUSEL!
Oder was sagt ihr? Falls ihr keine Lust auf Kirschen habt, dann kennt ihr bestimmt schon meine anderen Rezepte oder? Rhabarber Kuchen, Pfirsich Streusel Kuchen, Streusel Pudding Pfirsich Kuchen, Streusel Pfirsisch Quark Kuchen und natürlich gibt es auch schon einen Streuselkuchen mit Kirschen, aber da dann mit Hefe und Quark – Sauerkirsch Streusel Quark Kuchen.
Mohn Streusel Muffins, waren doch eigentlich die absolut leckersten überhaupt? Ich finde Mohn und Streusel ist halt einfach nur super lecker! Aber ich stehe ja auch richtig auf Mohn, egal ob er zwischen den Zähnen hängt oder nicht! Hauptsache es schmeckt oder?
Rezept: Kirsch Streusel Kuchen
Zutaten: (26er Form)
- 150g Butter
- 100g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 Eier
- 200g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 150g Mehl
- 75g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 100g Butter
- 1 Glas Sauerkirsche
Zubereitung:
- Ofen auf 160°C vorheizen. Kirschen abtropfen.
- Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier, Mehl, Backpulver zu einem glatten Teig verrühren und in die Springform geben. Abgetropfte Kirschen darauf verteilen. Restliche Zutaten – Mehl, Zucker, Vanillezucker, Butter – zu Streuseln verkneten und darüber geben.
- Bei 160°C Heißluft ca. 60 Minuten backen (evtl. abdecken, falls zu braun). Aus der Form lösen.
4 Comments
Martina
22. Oktober 2017 at 17:56Ich finde Streusel auf einem Obstkuchen immer extrem toll! Mein Lieblingskuchen ist ein Rhabarber-Streusel, aber Kirschen mag ich auch voll gerne!
VG Martina
Michelle
27. Oktober 2017 at 14:49Wie Martina liebe ich auch einfach Streuselkuchen! Ich habe manchmal fast Lust nur den Streusel zu essen. Dieser Kuchen ist echt toll. Ich habe mal probiert ihn zu backen und es ging eigentlich sehr leicht. Habe Freunde zu Besuch bekommen und Kaffee von http://www.kaffekapslen.de und den Kuchen serviert. War eine echt leckere Kombi.
Joe
27. Oktober 2019 at 14:45Das werde ich mir jetzt auch gönnen – lecker! Tolle Seite übrigens…
Antonella
31. Oktober 2019 at 21:32Liebsten Danke!