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Antonella

2 In Bio & Nachhaltigkeit/ Gesund Backen

*Update Woche 2*
Tomaten Gurken Mandel Salat
Ketogene Ernährung Mit FOODPUNK

(Werbung) Heute gibt es direkt im neuen Jahr einen Artikel über ein persönliches Thema und zwar meine Ernährung. Ich essen zwar gesund und hauptsächlich aus biologischem Anbau, aber und das ist ein großes ABER ich fühle mich nicht so wohl wie ich es gerne hätte. Meine Haut, meine Verdauung und auch das ich in den letzten Wochen etwas zugenommen habe, macht mir persönlich einfach zu schaffen und wie man so schön sagt “Neues Jahr, Neues Glück!”. Auch wenn es immer…

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0 In Gesund Backen/ Herzhaftes

Zoodles
Zucchini Nudeln

Heute gibt es leckere Zoodles! Ihr kennt Zoodles noch nicht? Das sind himmlische Zucchini Nudeln die man schnell machen kann und man absolut ohne schlechtes Gewissen genießen kann. Ja denn sie sind nämlich auch Low Carb. Das hier ist übrigens eines der Lieblingsrezepte wenn hier in Hamburg mal richtig die Sonne strahlt. Obwohl geht auch immer, denn wenn man Abends doch mal spät heim kommt und nichts mehr schweres Essen will, dann ist das dass perfekte Essen. Und *pscht* man…

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0 In Cheesecakes/ Kuchen/ Low Carb

Beeren Cheesecake
Etwas Frucht Oben Drauf

Endlich konnte wieder gebacken werden, das Jahr 2018 kam dann doch schneller als gedacht und dann waren die ersten Blogbeiträge auch schon durch und es musste wieder für euch und natürlich auch hauptsächlich für mich und meine Freunde und Familie gebacken werde. Einige von euch Fragen sich bestimmt wer das immer alles Essen soll? Da gibt es verschiedene Varianten. Entweder kombiniere ich das Backen mit Geburtstagen oder andere Partys auf die ich gehe oder auch auf die Freunde gehen und…

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0 In Bio & Nachhaltigkeit

Wirsing Lauch Pfanne & Möhren Pastinaken Suppe
Meine Biokiste Direkt Vom Feld

(Werbung) Heute schreibe ich mal über ein Thema das mich persönlich sehr fasziniert und am Herzen liegt, natürlich kann es sein das es dem einen oder anderen total auf die Nerven geht “Immer ihr Gefasel von Bio und biologischem Anbau!”. Aber es gibt einen Grund warum ich das tue und zwar aus ÜBERZEUGUNG. Ich bin als Kind schon viel im Garten gewesen habe immer wieder Gemüse gezüchtet und wie ihr wisst letztes Jahr dann meinen erstem größeren Biogemüsegarten angebaut. Und…

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3 In Cheesecakes/ Kuchen

Russischer Zupfkuchen
Mit Kirschen

Endlich mal wieder ein Blechkuchen? JA! Heute gibt es für euch mega cremigen Käsekuchen gepaart mit Schokoladenkuchen und Kirschen – Russischer Zupfkuchen. Den habt ihr bestimmt alle schon mal gesehen, den Kuchen mit den Flecken. Also rann an die Backschüsseln! Wisst ihr eigentlich woher der Name stammt? Dazu komme ich gleich. Der Kuchen ist eigentlich ja nur ein Käsekuchen mit Schokolade und Kirschen, relativ simple, aber trotzdem lecker. Ich bin auch ein ganz klarer Fan von einfachen und leckeren Kuchen…

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0 In Allgemein/ Kuchen/ Sonstige Backwerke

Berliner, Krapfen, Pfannkuchen
Das Silvester-Pflichtgebäck

Das Jahr 2017 geht zu Ende und alle Feiern das kommende Jahr 2018, obwohl eigentlich muss man doch eher das vergangene Jahr feiern. Für mich war das Jahr 2017 nämlich wirklich großartig und erfolgreich (klingt zwar etwas arrogant und selbstverliebt, aber das ist an dieser Stelle einfach mal okay). Erstmal verrate ich euch was es heute gibt und dann kommt mein kleiner persönlicher Jahresrückblick! Es gibt natürlich wie wir Hamburger sagen “BERLINER” und wie die Kölner sagen “Krapfen” und wie…

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