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Amerikanische Pancakes
Mit Apfelmus, Zimt & Ahornsirup

Heute gibt es endlich wieder ein Frühstücksrezept für euch! Also scrollt bis unten und genießt das leckere Rezept für die Amerikanischen Pancakes mit Apfelmus, Zimt & Ahornsirup bzw. theoretisch mit was auch immer ihr wollt. Einfach nur fluffig und perfekt für ein Überraschungsfrühstück.

Rezept: Amerikanische Pancakes

Zutaten: (4 Portionen)

  • 200g Mehl
  • Prise Salz
  • 1 Pck. Backpulver 
  • 50g Puderzucker
  • 2 Eier
  • 250ml Milch

Zubereitung:

  1. Mehl, Salz, Backpulver und Puderzucker in eine Schüssel geben. Alles vermischen und in die Mitte eine Vertiefung drücken. Eier und Milch in die Vertiefung geben und mit einem Schneebesen glattrühren.
  2. Einen Teelöffel Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Eine kleine Kelle Teig hineingießen und den Pancake 2 Minuten braten lassen. Dann umdrehen und eine Minuten weiterbraten lassen.

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