Monthly Archives

Mai 2017

0 In Brot & Brötchen/ Herzhaftes

Focaccia
Italienischer Flair

Liebe Grüße aus Italien, ne Stop ich habe mir nur den leckeren Flair von Italien nach Hamburg geholt! Es gibt köstliche Focaccia mit Knoblauch und Thymian. Wenn diese Leckerei im Ofen ist duftet es einfach nur himmlisch im ganzen Haus. Focaccia ist ein ligurisches Fladenbrot aus Hefeteig, das man vor dem Backen mit Olivenöl und Salz und Kräutern garniert. Dieses Brot ist schon auf die Etrusker zurückzuführen und das ist immerhin das Altertum. Rezept: Focaccia…

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4 In Eis & Frozen Yoghurt

Matcha Eis
Ein Hauch Von Japan

Sommer ist Eiszeit oder? Also Zeit für Eis – cremig, fruchtig und frisch! Dann habe ich für euch das perfekte neue Eis für euch, ein cremiges Matcha Eis. Matcha ist Grüner Tee in besonderer Zubereitung. Er schmeckt intensiv und inspirierend nach einem Hauch aus Fernost. Das Eis und auch wie jedes andere Eis kann entweder in einer Eismaschine gemacht werden oder auch normal im Froster. Beides gelingt super. Hach ich kann gar nicht genug von diesem Matcha Eis bekommen. Und…

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0 In Kuchen

Buttermilch Kokos Schnitten
Besonders Anders

Ihr sucht mal nach einem etwas andere Rezept? Dieser Blechkuchen eignet sich super um ihn mit den Finger zu essen. Er ist saftig und geschmacklich super lecker, aber etwas fester, da er sehr fettig ist. Das tut dem Geschmack aber keinen Abbruch. *nom* *nom* *nom* Was kann und will man da noch mehr zu sagen oder? Einfach nur super lecker und dank Buttermilch auch mal etwas anderes. Ich freue mich auf die vielen tollen Sommerrezepte die jetzt bald folgen werden,…

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47 In Allgemein

Schönes Picknick Im Garten
Picknick Set Gewinnspiel

(Gewinnspiel) Das Sommerwetter ist endlich angekommen in Hamburg und das bedeutet auch die Picknick-Saison kann endlich losgehen. Oder? Der Grill gehört quasi in die Handtasche und das Grillen zum täglichen Mittagessen. Passend dazu wollte ich mich bei euch als Lesern mal endlich für eure Unterstützung und eurer fleißiges Lesen bedanken. Dazu gibt es tolles Picknick-Paket zu gewinnen, das mir Landliebe schönerweise zur Verfügung gestellt hat. Für mich gehört zu einem perfekten Picknick ein leckerer Nudelsalat mit Pinienkernen, Rucola und Tomaten.…

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0 In Kuchen

Rhabarber Kuchen
Eine Streuselige Angelegenheit

Heute gibt es leckeren Rhabarber Kuchen mit Streuseln aus himmlisch saftigen Quark-Öl-Teig. Klingt gut? Schmeckt gut, würde ich sagen. Richtig schön saftig und streuselig ist dieser Kuchen. Kennt ihr schon meinen Rhabarber Kuchen Mit Kokos, Rhabarber Tarte oder auch meinen Rhabarber Pistazien Kuchen? Dann wisst ihr auch das ich Rhabarber sehr Liebe. Also kann dieser Kuchen ja nur lecker sein, oder? Rhabarber kommt eigentlich aus dem Himalaya Gebiet, also aus der Ferne. Im 16. Jahrhundert kam es dann nach Europa und wurde zu einer…

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26 In Brot & Brötchen/ Frühstück

Kanelsnegle & Franzbrötchen
Gewinnspiel

Moin Moin ihr Landratten! Heute gibt es einen kleinen süßen Post über das gemütliche im Bett liegen bleiben am Wochenende und das einfach mal nichts tun. Wer von euch tut das manchmal auch so gerne wie ich? Manchmal bleibt man doch auch einfach gerne liegen, dazu perfekt sind dann meine zwei Rezepte zu Franzbrötchen & dänischen Kanelsnegle die man gemütlich im Bett genießen kann. Vor einiger Zeit kam die liebste Diana von LIV Interior auf mich zu und fragte mich,…

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