Monthly Archives

Juni 2014

0 In Kuchen

Amerikanische Brownies *_*

Und nun etwas sehr Amerikanisches – Brownies! Diesmal sind sie zum Spiel der Deutschen gegen die Amerikaner! Was tippt ihr so? Ich sage wir gewinnen 2:1, oder die Deutschen schließen einen “Pakt” mit den Amerikanern, dass sie miteinander spielen werden (aber das wäre sehr sehr langweilig). Zutaten: 250 g Zartbitterschokolade 6 Eier 350 g Zucker 1 Pkg. Bourbonvanillezucker 200g Weizenmehl 1 Prise Salz 250g Butter…

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0 In Torten

Deutschland-Torte !!!

Hey Ihr, heute ist es endlich soweit, das Spiel Deutschland gegen Portugal startet gleich. Was tippt ihr denn so? Ich sage es geht 3:2 für Deutschland aus. Und zu diesem Anlass und unserem PublicViewing im Garten, mit ganz vielen Freunden habe ich diese besondere Deutschland-Torte gebacken. Innen, befindet sich eine einfache Erdbeerenquarkcremè mit  Biskuitboden und eingeschlagen ist die Torte mit einer Fondantschicht (s.http://antonellasbackblog.files.wordpress.com/2014/04/fondant-1.jpg?w=300&h=199). Zutaten: Biskuitboden: 2-mal 2-3 Eier 70 g Zucker 60 g Weizenmehl…

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